GL 72 per typisk stycke (120 g) · GL 60 per 100 g
Vaniljskum har ett glykemiskt index på 80, högre än vanligt marshmallow (70). En typisk stycke (120 g) ger en glykemisk belastning på 72.
Uppdaterad 12 jan. 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Logi · Hantera insulinresistens
Vaniljskum är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Fortsätt på webben
| Kalorier | 320 kcal |
| Kolhydrater | 75 g |
| Socker (totalt) | 65 g |
| Naturligt | 5 g |
| Tillsatt | 60 g |
| Fiber | 0 g |
| Löslig | 0 g |
| Olöslig | 0 g |
| Protein | 2 g |
| Fett | 0.5 g |
| Mättat | 0.1 g |
| Omättat | 0.4 g |
| Natrium | 40 mg |
Ingen EU-14 allergen angiven
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vaniljskum har ett glykemiskt index på 80 (Högt). En typisk stycke (120 g) har en glykemisk belastning på 72; per 100 g är den glykemiska belastningen 60.
Vaniljskum har ett högt glykemiskt index (80) och höjer blodsockret snabbt. Ett alternativ med lägre belastning är Yoghurt med naturlig vanilj och erytritol.
Bland formerna av marshmallow i denna databas har Gelatin- och xylitolgodis lägst glykemisk belastning (2 per 100 g).
Se Vaniljskum i Logi-appen, med din portion.
Gratis PDF — 3 sidor
Din veckovisa matdagbok
Spåra måltider, glykemisk belastning & humör. Upptäck mönster på 3 veckor.
Ingen spam. Avprenumerera när som helst.