Svart ris
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Logi skannar dina måltider, beräknar den glykemiska belastningen i realtid och visar exakt hur varje ingrediens påverkar ditt blodsocker.
Börja gratis →
Svart ris har ett glykemiskt index på 42, klassat som lågt GI-mat. Med en glykemisk belastning på 30 per 100g har det en betydande påverkan på blodsockret.
Jämfört med andra grains rankas Svart ris bland de lägsta i glykemiskt index.
Svart ris är ett bra val för personer som hanterar blodsocker, insulinresistens eller följer en låg-GI diet.
Logi Poäng: 7.5/10
Varför detta betyg?
- ✓ Högt fiberinnehåll
- ✓ Rik på antioxidanter (antocyaniner)
- ✓ Lägre glykemiskt index än vitt ris
- ✗ Måttlig glykemisk belastning
- ✗ Högre kaloritäthet än grönsaker
- ✗ Innehåller kolhydrater som påverkar blodsockret
Bearbetningsgrad
Näringsvärden (per 100g)
| Kalorier | 335 kcal |
| Kolhydrater | 72g |
| Socker (totalt) | 0.7g |
| Naturligt | 0.7g |
| Tillsatt | 0g |
| Fiber | 4.9g |
| Löslig | 1.5g |
| Olöslig | 3.4g |
| Protein | 8.5g |
| Fett | 3g |
| Mättat | 0.7g |
| Omättat | 2.3g |
| Natrium | 5mg |
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för Svart ris?
Svart ris har ett glykemiskt index på 42, klassat som lågt GI-mat. Med en glykemisk belastning på 30 per 100g har det en betydande påverkan på blodsockret.
Är Svart ris bra för personer med insulinresistens?
Svart ris har ett lågt glykemiskt index (42), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.
Hur påverkar Svart ris blodsockret?
Svart ris har en glykemisk belastning på 30 per 100g, vilket indikerar en betydande påverkan på blodsockernivåerna.
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Logi skannar dina måltider, beräknar den glykemiska belastningen i realtid och visar exakt hur varje ingrediens påverkar ditt blodsocker.
Börja gratis →