rusk
Högt GI
GL 63.6 per typisk stycke (120 g) · GL 53 per 100 g
- Måttligt proteininnehåll
- Mycket hög glykemisk belastning
rusk har ett glykemiskt index på 70 (Högt). En typisk stycke (120 g) ger en glykemisk belastning på 63.6.
Uppdaterad 4 juli 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Istället för detta
Former av rusk
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
rusk är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 410 kcal |
| Kolhydrater | 75 g |
| Socker (totalt) | 8 g |
| Naturligt | 2 g |
| Tillsatt | 6 g |
| Fiber | 3 g |
| Löslig | 0.9 g |
| Olöslig | 2.1 g |
| Protein | 10 g |
| Fett | 7 g |
| Mättat | 2 g |
| Omättat | 5 g |
| Natrium | 400 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Måttligt proteininnehåll
- Innehåller en del fiber
- Mycket hög glykemisk belastning
- Högt innehåll av raffinerade kolhydrater
- Innehåller tillsatt socker
Allergener
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för rusk?
rusk har ett glykemiskt index på 70 (Högt). En typisk stycke (120 g) har en glykemisk belastning på 63.6; per 100 g är den glykemiska belastningen 53.
Är rusk bra för personer med insulinresistens?
rusk har ett högt glykemiskt index (70) och höjer blodsockret snabbt. Ett alternativ med lägre belastning är Kokt quinoa.
Vilken form av rusk har lägst glykemisk belastning?
Bland formerna av rusk i denna databas har Johannesbrödskorpor lägst glykemisk belastning (27 per 100 g).
Se rusk i Logi-appen, med din portion.
