modifierad vetestärkelse
Högt GI
GL 72 per 100 g
- Låg fetthalt
- Mycket högt glykemiskt index och glykemisk belastning
modifierad vetestärkelse har ett glykemiskt index på 85, samma som vanligt vetestärkelse (85).
Uppdaterad 4 juli 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Istället för detta
Former av vetestärkelse
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
modifierad vetestärkelse är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 330 kcal |
| Kolhydrater | 85 g |
| Socker (totalt) | 0.1 g |
| Naturligt | 0.1 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 0.5 g |
| Löslig | 0.1 g |
| Olöslig | 0.4 g |
| Protein | 0.3 g |
| Fett | 0.1 g |
| Mättat | 0 g |
| Omättat | 0.1 g |
| Natrium | 10 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Låg fetthalt
- Låg natriumhalt
- Mycket högt glykemiskt index och glykemisk belastning
- Höggradigt raffinerat, näringsfattigt fyllnadsmedel
- Försumbart fiber- och proteininnehåll
Allergener
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för modifierad vetestärkelse?
modifierad vetestärkelse har ett glykemiskt index på 85 (Högt) och en glykemisk belastning på 72 per 100 g.
Är modifierad vetestärkelse bra för personer med insulinresistens?
modifierad vetestärkelse har ett högt glykemiskt index (85) och höjer blodsockret snabbt. Ett alternativ med lägre belastning är Mandelmjöl.
Vilken form av vetestärkelse har lägst glykemisk belastning?
Bland formerna av vetestärkelse i denna databas har resistent vete stärkelse lägst glykemisk belastning (20 per 100 g).
Se modifierad vetestärkelse i Logi-appen, med din portion.
