Huvudsallad
Lågt GI
GL 0.1 per stycke (24 g) · GL 0.4 per 100 g
- Extremt låg glykemisk påverkan
- Låg näringstäthet jämfört med mörka bladgrönsaker
Huvudsallad har ett glykemiskt index på 15 (Lågt). En stycke (24 g) ger en glykemisk belastning på 0.1.
Granskad 6 aug. 2026 · Källor: USDA FoodData Central #169249 , Logi Nutrition Team · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Istället för detta
- GL 1 per 100 g Ger betydligt högre nivåer av essentiella vitaminer och mineraler än huvudsallat.
Ruccola - GL 1 per 100 g Erbjuder ett mycket bredare spektrum av mikronäringsämnen som stödjer metabol hälsa.
Spenat - GL 1 per 100 g Innehåller överlägset innehåll av fibrer och fytokemikalier som hjälper till att förbättra insulinkänsligheten.
Grönkål
Former av Huvudsallad
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Huvudsallad är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Portioner
| Portion | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 leaf inner | 5 g | 0 |
| 1 leaf outer | 24 g | 0.1 |
| 1 cup, shredded | 36 g | 0.2 |
| 1 head | 360 g | 1.6 |
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 15 kcal |
| Kolhydrater | 2.9 g |
| Socker (totalt) | 0.8 g |
| Naturligt | 0.8 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 1.3 g |
| Löslig | 0.4 g |
| Olöslig | 0.9 g |
| Protein | 1.4 g |
| Fett | 0.2 g |
| Mättat | 0.03 g |
| Omättat | 0.17 g |
| Natrium | 28 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Extremt låg glykemisk påverkan
- Högt vatteninnehåll för återfuktning
- Låg näringstäthet jämfört med mörka bladgrönsaker
- Minimalt innehåll av vitaminer och mineraler
Allergener
Ingen EU-14 allergen angiven
Recept med Huvudsallad
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för Huvudsallad?
Huvudsallad har ett glykemiskt index på 15 (Lågt). En stycke (24 g) har en glykemisk belastning på 0.1; per 100 g är den glykemiska belastningen 0.4.
Är Huvudsallad bra för personer med insulinresistens?
Huvudsallad har ett lågt glykemiskt index (15), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.
Vilken form av Huvudsallad har lägst glykemisk belastning?
Bland formerna av Huvudsallad i denna databas har Gentile-sallat lägst glykemisk belastning (0.3 per 100 g).
Se Huvudsallad i Logi-appen, med din portion.
