Färsk ingefärsrot
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Logi skannar dina måltider, beräknar den glykemiska belastningen i realtid och visar exakt hur varje ingrediens påverkar ditt blodsocker.
Börja gratis →
Färsk ingefärsrot har ett glykemiskt index på 15, klassat som lågt GI-mat. Med en glykemisk belastning på 3 per 100g har det en minimal påverkan på blodsockret.
Jämfört med andra vegetables rankas Färsk ingefärsrot bland de lägsta i glykemiskt index.
Färsk ingefärsrot är ett bra val för personer som hanterar blodsocker, insulinresistens eller följer en låg-GI diet.
Logi Poäng: 9/10
Varför detta betyg?
- ✓ Mycket låg glykemisk belastning och index
- ✓ Innehåller både lösliga och olösliga fibrer
- ✓ Rik på vatteninnehåll
- ✗ Måttligt kolhydratinnehåll
- ✗ Låg i protein
- ✗ Begränsade mikronäringsämnen jämfört med bladgrönsaker
Bearbetningsgrad
Näringsvärden (per 100g)
| Kalorier | 80 kcal |
| Kolhydrater | 17.8g |
| Socker (totalt) | 1.7g |
| Naturligt | 1.7g |
| Tillsatt | 0g |
| Fiber | 2g |
| Löslig | 0.6g |
| Olöslig | 1.4g |
| Protein | 1.8g |
| Fett | 0.8g |
| Mättat | 0.2g |
| Omättat | 0.6g |
| Natrium | 13mg |
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för Färsk ingefärsrot?
Färsk ingefärsrot har ett glykemiskt index på 15, klassat som lågt GI-mat. Med en glykemisk belastning på 3 per 100g har det en minimal påverkan på blodsockret.
Är Färsk ingefärsrot bra för personer med insulinresistens?
Färsk ingefärsrot har ett lågt glykemiskt index (15), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.
Hur påverkar Färsk ingefärsrot blodsockret?
Färsk ingefärsrot har en glykemisk belastning på 3 per 100g, vilket indikerar en minimal påverkan på blodsockernivåerna.
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Logi skannar dina måltider, beräknar den glykemiska belastningen i realtid och visar exakt hur varje ingrediens påverkar ditt blodsocker.
Börja gratis →