Ekologiskt rågmjöl
Lågt GI
GL 24 per kopp (112 g) · GL 21.4 per 100 g
- högt fiberinnehåll
- måttlig glykemisk belastning
Ekologiskt rågmjöl har ett glykemiskt index på 34 (Lågt). En kopp (112 g) ger en glykemisk belastning på 24.
Granskad 6 aug. 2026 · Källor: USDA FoodData Central #2512375 , Logi Nutrition Team · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Istället för detta
- GL 0.3 per 100 g Mandelmjöl har en betydligt lägre glykemisk belastning (GL) på 1 jämfört med 26, vilket ger en mycket stabilare blodsockerrespons.
Mandelmjöl - GL 4.5 per 100 g Lupinmjöl är ett utmärkt alternativ med lågt glykemiskt index med en GL på 2, jämfört med den höga GL på 26 i rågmjöl.
lupinmjöl
Former av Ekologiskt rågmjöl
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Ekologiskt rågmjöl är en av de 11 119 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Portioner
| Portion | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 tsk | 2 g | 0.5 |
| 1 msk | 7 g | 1.5 |
| 1 kopp | 112 g | 24 |
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 338 kcal |
| Kolhydrater | 76 g |
| Socker (totalt) | 1.1 g |
| Naturligt | 1.1 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 13 g |
| Löslig | 4 g |
| Olöslig | 9 g |
| Protein | 10 g |
| Fett | 1.7 g |
| Mättat | 0.2 g |
| Omättat | 1.5 g |
| Natrium | 2 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- högt fiberinnehåll
- lågt glykemiskt index
- ingen tillsatt socker
- måttlig glykemisk belastning
- bearbetat spannmål
- lägre proteinhalt än vissa alternativ
Allergener
Recept med Ekologiskt rågmjöl
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för Ekologiskt rågmjöl?
Ekologiskt rågmjöl har ett glykemiskt index på 34 (Lågt). En kopp (112 g) har en glykemisk belastning på 24; per 100 g är den glykemiska belastningen 21.4.
Är Ekologiskt rågmjöl bra för personer med insulinresistens?
Ekologiskt rågmjöl har ett lågt glykemiskt index (34), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.
Vilken form av Ekologiskt rågmjöl har lägst glykemisk belastning?
Ekologiskt rågmjöl har lägst glykemisk belastning av alla former av Ekologiskt rågmjöl i denna databas (21.4 per 100 g).
Se Ekologiskt rågmjöl i Logi-appen, med din portion.
