durum-tunnbröd
Högt GI
GL 41 per 100 g
- Source of complex carbohydrates
- High glycemic index and load
durum-tunnbröd har ett glykemiskt index på 75 (Högt).
Uppdaterad 25 sep. 2026 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Istället för detta
- GL 1 per 100 g Med ett GI på 15 och GL på 1 ger detta en mycket stabilare blodsockerrespons jämfört med durum-tunnbröd med högt glykemiskt index.
Mandelmjöl roti - GL 2.7 per 100 g Detta byte erbjuder en betydligt lägre glykemisk påverkan (GI 10, GL 2,7) samtidigt som det bibehåller en liknande textur och användningsprofil som tunnbröd.
linfröwrap - GL 1 per 100 g Att använda ett bladgrönt wrap är ett utmärkt sätt att drastiskt minska måltidens glykemiska belastning (GL 1) jämfört med traditionella spannmålsbaserade tunnbröd.
Stora bladgrönsaker (romansallad eller svartkål) - GL 4.2 per 100 g Detta är ett bra lågglykemiskt alternativ (GI 35, GL 4,2) som fungerar bra för wraps och avsevärt minskar glukostoppen jämfört med durumvete.
kokostortilla
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
durum-tunnbröd är en av de 11 119 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 290 kcal |
| Kolhydrater | 55 g |
| Socker (totalt) | 1.5 g |
| Naturligt | 1.5 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 2.5 g |
| Löslig | 0.8 g |
| Olöslig | 1.7 g |
| Protein | 8 g |
| Fett | 3 g |
| Mättat | 0.5 g |
| Omättat | 2.5 g |
| Natrium | 500 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Source of complex carbohydrates
- Contains some protein
- High glycemic index and load
- Low fiber content
- Moderate processing level
Allergener
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för durum-tunnbröd?
durum-tunnbröd har ett glykemiskt index på 75 (Högt) och en glykemisk belastning på 41 per 100 g.
Är durum-tunnbröd bra för personer med insulinresistens?
durum-tunnbröd har ett högt glykemiskt index (75) och höjer blodsockret snabbt. Ett alternativ med lägre belastning är Mandelmjöl roti.
Hur påverkar durum-tunnbröd blodsockret?
durum-tunnbröd har en glykemisk belastning på 41 per 100g, vilket indikerar en betydande påverkan på blodsockernivåerna.
Se durum-tunnbröd i Logi-appen, med din portion.
