brödskiva
Högt GI
GL 10.7 per stycke (29 g) · GL 37 per 100 g
- Måttligt proteininnehåll
- Mycket högt glykemiskt index och belastning
brödskiva har ett glykemiskt index på 75 (Högt). En stycke (29 g) ger en glykemisk belastning på 10.7.
Granskad 6 aug. 2026 · Källor: USDA FoodData Central #174913 , Logi Nutrition Team · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Istället för detta
- GL 16 per 100 g Groningsprocessen ökar biotillgängligheten av näringsämnen och sänker den glykemiska responsen avsevärt jämfört med vanligt vetebröd.
groddat fullkornsbröd - GL 1 per 100 g Det är extremt lågt på kolhydrater och högt på hälsosamma fetter och fibrer, vilket gör det idealiskt för att hantera insulinnivåer.
Mandelmjöl - GL 14 per 100 g Högt innehåll av fibrer och hälsosamma fetter saktar ner glukosupptaget, vilket förhindrar de kraftiga blodsockerhöjningar som förknippas med spannmålsbaserat bröd.
Linfröbröd
Former av brödskiva
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
brödskiva är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Portioner
| Portion | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 slice | 29 g | 10.7 |
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 265 kcal |
| Kolhydrater | 49 g |
| Socker (totalt) | 5 g |
| Naturligt | 2 g |
| Tillsatt | 3 g |
| Fiber | 2.7 g |
| Löslig | 0.54 g |
| Olöslig | 2.16 g |
| Protein | 8.5 g |
| Fett | 3.2 g |
| Mättat | 0.7 g |
| Omättat | 2.5 g |
| Natrium | 490 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Måttligt proteininnehåll
- Lågt innehåll av mättat fett
- Mycket högt glykemiskt index och belastning
- Låg kvot mellan fiber och kolhydrater
- Innehåller tillsatt socker
Allergener
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för brödskiva?
brödskiva har ett glykemiskt index på 75 (Högt). En stycke (29 g) har en glykemisk belastning på 10.7; per 100 g är den glykemiska belastningen 37.
Är brödskiva bra för personer med insulinresistens?
brödskiva har ett högt glykemiskt index (75) och höjer blodsockret snabbt. Ett alternativ med lägre belastning är groddat fullkornsbröd.
Vilken form av brödskiva har lägst glykemisk belastning?
Bland formerna av brödskiva i denna databas har glutenfritt brödskiva lägst glykemisk belastning (36 per 100 g).
Se brödskiva i Logi-appen, med din portion.
