саморазвијајуће брашно
Visok GI
GL 91.5 po tipična šolja (150 g) · GL 61 na 100 g
- низак садржај масти
- висок гликемијски индекс и оптерећење
саморазвијајуће брашно ima glikemijski indeks 85, isti kao običan Пшенично брашно (85). Jedna tipična šolja (150 g) dodaje glikemijsko opterećenje od 91.5.
Ažurirano 12. 7. 2026. · Izvori: Logi Nutrition tim (sastav prema USDA, uz pomoć veštačke inteligencije) · Ovo nije medicinski savet · Prijavi grešku
Umesto ovoga
- GL 1 na 100 g Bademovo brašno ima znatno niži GI od 5 i GL od 1, što će sprečiti nagle skokove šećera u krvi izazvane samodizajućim brašnom.
Бадемово брашно - GL 4.5 na 100 g Lupinovo brašno nudi mnogo manji glikemijski uticaj sa GI od 15 i GL od 2, što ga čini boljim izborom za stabilnost šećera u krvi.
лупиново брашно - GL 17.1 na 100 g Kokosovo brašno pruža mnogo niži GL od 3 u poređenju sa 61, pomažući u održavanju stabilnijeg nivoa glukoze nakon obroka.
кокосово брашно - GL 25 na 100 g Iako je viši od ostalih, GL od 25 kod brašna od leblebija je i dalje znatno niži od samodizajućeg brašna, nudeći umereniji glikemijski odgovor.
Брашно од леблебије
Oblici Пшенично брашно
- GI 85 · GL 65 na 100 g
Пшенично брашно - GI 45 · GL 27 na 100 g high fiber
високофиберно брашно - Višezrnasto brašnoGI 55 · GL 37 na 100 g multigrainblend
- GI 55 · GL 40 na 100 g whole
Грејам брашно - GI 70 · GL 50 na 100 g pink
пинк брашно - visokoproteinsko brašnoGI 75 · GL 51 na 100 g high protein
- GI 85 · GL 62 na 100 g type 00
Брашно тип 00 - +2 još
Logi · Управљање инсулинском резистенцијом
Смањите шећер у крви паметнијим изборима хране
саморазвијајуће брашно je jedna od 11.116 namirnica koje Logi ocenjuje kada fotografišete obrok — sa porcijom.
Нутритивне вредности (на 100g)
на 100g
| Калорије | 355 kcal |
| Угљени хидрати | 72 g |
| Шећери (укупно) | 1 g |
| Природни | 1 g |
| Додати | 0 g |
| Влакна | 2.5 g |
| Растворљива | 0.8 g |
| Нерастворљива | 1.8 g |
| Протеини | 9 g |
| Масти | 1.2 g |
| Засићене | 0.2 g |
| Незасићене | 1 g |
| Натријум | 600 mg |
Степен прераде
Зашто ова оцена?
- низак садржај масти
- извор угљених хидрата
- висок гликемијски индекс и оптерећење
- низак садржај влакана
- умерено прерађено
Alergeni
Recepti sa niskim GI na Logi Food Coach
Често постављана питања
Који је гликемијски индекс саморазвијајуће брашно?
саморазвијајуће брашно ima glikemijski indeks 85 (Visok). Jedna tipična šolja (150 g) ima glikemijsko opterećenje 91.5; na 100 g glikemijsko opterećenje je 61.
Да ли је саморазвијајуће брашно погодан за особе са инсулинском резистенцијом?
саморазвијајуће брашно ima visok glikemijski indeks (85) i brzo podiže nivo šećera u krvi. Alternativa sa nižim opterećenjem je Бадемово брашно.
Koji oblik Пшенично брашно ima najniže glikemijsko opterećenje?
Među oblicima Пшенично брашно u ovoj bazi, високофиберно брашно ima najniže glikemijsko opterećenje (27 na 100 g).
Proveri саморазвијајуће брашно u Logi aplikaciji, sa svojom porcijom.
