moka za vzhajanje
Visok GI
GL 91.5 na značilna skodelica (150 g) · GL 61 na 100 g
- nizka vsebnost maščob
- visok glikemični indeks in obremenitev
moka za vzhajanje ima glikemični indeks 85, enak kot navadni Bela moka (85). Ena značilna skodelica (150 g) doda glikemično obremenitev 91.5.
Posodobljeno 12. jul. 2026 · Viri: Ekipa Logi Nutrition (sestava po USDA, s pomočjo umetne inteligence) · Ni medicinski nasvet · Prijavi napako
Namesto tega
- GL 1 na 100 g Mandljeva moka ima bistveno nižji GI 5 in GL 1, kar bo preprečilo nenadne skoke krvnega sladkorja, ki jih povzroča samovzhajajoča moka.
Mandljeva moka - GL 4.5 na 100 g Lupinova moka ponuja veliko manjši glikemični učinek z GI 15 in GL 2, zaradi česar je boljša izbira za stabilnost krvnega sladkorja.
lupinova moka - GL 17.1 na 100 g Kokosova moka zagotavlja veliko nižji GL 3 v primerjavi z 61, kar pomaga ohranjati bolj stabilno raven glukoze po obroku.
kokosova moka - GL 25 na 100 g Čeprav je GL 25 pri čičerikini moki višji kot pri ostalih, je še vedno bistveno nižji od samovzhajajoče moke, kar nudi bolj zmeren glikemični odziv.
Čičerikina moka
Oblike Bela moka
- GI 85 · GL 65 na 100 g
Bela moka - GI 45 · GL 27 na 100 g high fiber
moka z visoko vsebnostjo vlaknin - Mešanica večvrstne mokeGI 55 · GL 37 na 100 g multigrainblend
- GI 55 · GL 40 na 100 g whole
Grahamova moka - GI 70 · GL 50 na 100 g pink
rožnata moka - visokobeljakovinska mokaGI 75 · GL 51 na 100 g high protein
- GI 85 · GL 62 na 100 g type 00
Moka tipa 00 - +2 več
Logi · Upravljanje inzulinske rezistence
Znižajte krvni sladkor s pametnejšimi prehranjevalnimi izbirami
moka za vzhajanje je ena od 11.116 živil, ki jih Logi oceni, ko fotografirate obrok — skupaj s porcijo.
Hranilne vrednosti (na 100g)
na 100g
| Kalorije | 355 kcal |
| Ogljikovi hidrati | 72 g |
| Sladkorji (skupaj) | 1 g |
| Naravni | 1 g |
| Dodani | 0 g |
| Vlaknine | 2.5 g |
| Topne | 0.8 g |
| Netopne | 1.8 g |
| Beljakovine | 9 g |
| Maščobe | 1.2 g |
| Nasičene | 0.2 g |
| Nenasičene | 1 g |
| Natrij | 600 mg |
Stopnja predelave
Zakaj ta ocena?
- nizka vsebnost maščob
- vir ogljikovih hidratov
- visok glikemični indeks in obremenitev
- nizka vsebnost vlaknin
- zmerno predelana
Alergeni
Recepti z nizkim GI na Logi Food Coach
Pogosto zastavljena vprašanja
Kakšen je glikemični indeks moka za vzhajanje?
moka za vzhajanje ima glikemični indeks 85 (Visok). Ena značilna skodelica (150 g) ima glikemično obremenitev 91.5; na 100 g je glikemična obremenitev 61.
Ali je moka za vzhajanje primeren za osebe z inzulinsko rezistenco?
moka za vzhajanje ima visok glikemični indeks (85) in hitro zviša krvni sladkor. Alternativa z nižjo obremenitvijo je Mandljeva moka.
Katera oblika Bela moka ima najnižjo glikemično obremenitev?
Med oblikami Bela moka v tej bazi ima moka z visoko vsebnostjo vlaknin najnižjo glikemično obremenitev (27 na 100 g).
Preverite moka za vzhajanje v aplikaciji Logi, skupaj s svojo porcijo.
