Zemiakové palacinky
Vysoký GI
GL 24 na typická kus (120 g) · GL 20 na 100 g
- Nízka úroveň spracovania
- Vysoký glykemický index a glykemická nálož
Zemiakové palacinky má glykemický index 75 (Vysoký). Jedna typická kus (120 g) pridá glykemickú záťaž 24.
Aktualizované 4. 7. 2026 · Zdroje: Tím Logi Nutrition (zloženie podľa USDA, s asistenciou AI) · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Namiesto tohto
- GL 1.3 na 100 g Výrazne nižší obsah sacharidov a glykemická záťaž v porovnaní s verziami na báze zemiakov.
karfiolová palacinka - GL 7 na 100 g Cuketa má oveľa nižší glykemický vplyv a vyšší obsah vody, čo vedie k miernejšej glykemickej odozve.
Pečené cuketové placky (s vajcami a celozrnnou múkou) - GL 3 na 100 g Zeler je vláknitá koreňová zelenina s nízkym glykemickým indexom, ktorá poskytuje podobnú textúru ako zemiaky bez prudkého zvýšenia hladiny cukru v krvi.
Zeler (zelerový koreň)
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
Zemiakové palacinky je jeden z 11 112 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 180 kcal |
| Sacharidy | 27 g |
| Cukry (celkom) | 1.2 g |
| Prirodzené | 1.2 g |
| Pridané | 0 g |
| Vláknina | 2.1 g |
| Rozpustná | 0.6 g |
| Nerozpustná | 1.5 g |
| Bielkoviny | 3.5 g |
| Tuky | 7 g |
| Nasýtené | 1.2 g |
| Nenasýtené | 5.2 g |
| Sodík | 320 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- Nízka úroveň spracovania
- Prirodzene nízky obsah cukru
- Vysoký glykemický index a glykemická nálož
- Škrobový zeleninový základ
- Často vyprážané v oleji
Alergény
Žiadny z alergénov EÚ-14 nie je uvedený
Recepty s nízkym GI na Logi Food Coach
Často kladené otázky
Aký je glykemický index Zemiakové palacinky?
Zemiakové palacinky má glykemický index 75 (Vysoký). Jedna typická kus (120 g) má glykemickú záťaž 24; na 100 g je glykemická záťaž 20.
Je Zemiakové palacinky vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
Zemiakové palacinky má vysoký glykemický index (75) a rýchlo zvyšuje hladinu cukru v krvi. Alternatíva s nižšou záťažou je karfiolová palacinka.
Ako Zemiakové palacinky ovplyvňuje hladinu cukru v krvi?
Zemiakové palacinky má glykemickú záťaž 20 na 100g, čo znamená výrazný vplyv na hladinu cukru v krvi.
Pozrite si Zemiakové palacinky v aplikácii Logi, s vašou porciou.
