Zemiakové palacinky
Vysoký GI
GL 21 na 100 g
- Nízka úroveň spracovania
- Vysoký glykemický index a glykemická nálož
Zemiakové palacinky má glykemický index 75 (Vysoký).
Aktualizované 20. 9. 2026 · Zdroje: Tím Logi Nutrition (zloženie podľa USDA, s asistenciou AI) · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Namiesto tohto
- GL 1.3 na 100 g Tieto ponúkajú výrazne nižší glykemický vplyv (GL 1,3 oproti 21) pri zachovaní formátu palaciniek.
karfiolová palacinka - GL 9 na 100 g Cuketové placky poskytujú podobnú textúru a kulinársky zážitok ako zemiakové placky, ale s oveľa nižšou glykemickou záťažou (GL 9 oproti 21).
cuketové placky - GL 5 na 100 g Zeler je alternatíva koreňovej zeleniny s nižším glykemickým indexom, ktorá poskytuje podobný slaný, vyprážaný zážitok s oveľa menším vplyvom na hladinu cukru v krvi (GL 5 oproti 21).
zemiakové hranolky z koreňa zeleru
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
Zemiakové palacinky je jeden z 11 143 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 190 kcal |
| Sacharidy | 28 g |
| Cukry (celkom) | 1.2 g |
| Prirodzené | 1.2 g |
| Pridané | 0 g |
| Vláknina | 2.2 g |
| Rozpustná | 0.7 g |
| Nerozpustná | 1.5 g |
| Bielkoviny | 3.5 g |
| Tuky | 7.5 g |
| Nasýtené | 1.2 g |
| Nenasýtené | 6.3 g |
| Sodík | 320 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- Nízka úroveň spracovania
- Prirodzene nízky obsah cukru
- Vysoký glykemický index a glykemická nálož
- Škrobový zeleninový základ
- Často vyprážané v oleji
Alergény
Žiadny z alergénov EÚ-14 nie je uvedený
Recepty s nízkym GI na Logi Food Coach
Často kladené otázky
Aký je glykemický index Zemiakové palacinky?
Zemiakové palacinky má glykemický index 75 (Vysoký) a glykemickú záťaž 21 na 100 g.
Je Zemiakové palacinky vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
Zemiakové palacinky má vysoký glykemický index (75) a rýchlo zvyšuje hladinu cukru v krvi. Alternatíva s nižšou záťažou je karfiolová palacinka.
Ako Zemiakové palacinky ovplyvňuje hladinu cukru v krvi?
Zemiakové palacinky má glykemickú záťaž 21 na 100g, čo znamená výrazný vplyv na hladinu cukru v krvi.
Pozrite si Zemiakové palacinky v aplikácii Logi, s vašou porciou.
