Tortová múka
Vysoký GI
GL 79.5 na typická šálka (150 g) · GL 53 na 100 g
- Nízky obsah tuku
- Veľmi vysoká glykemická záťaž
Tortová múka má glykemický index 70 (Vysoký). Jedna typická šálka (150 g) pridá glykemickú záťaž 79.5.
Aktualizované 27. 3. 2026 · Zdroje: Tím Logi Nutrition (zloženie podľa USDA, s asistenciou AI) · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Namiesto tohto
- GL 1 na 100 g Výrazne nižší obsah sacharidov a vyšší obsah zdravých tukov, čo pomáha stabilizovať hladinu cukru v krvi.
Mandľová múka - GL 17.1 na 100 g Vysoký obsah vlákniny spomaľuje vstrebávanie glukózy, čo vedie k oveľa nižšiemu glykemickému vplyvu.
Kokosová múka - GL 4.5 na 100 g Má takmer nulový obsah čistých sacharidov a vysoký podiel bielkovín, vďaka čomu je ideálny na zvládanie inzulínovej odozvy.
Lupinová múka
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
Tortová múka je jeden z 11 112 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 364 kcal |
| Sacharidy | 76.3 g |
| Cukry (celkom) | 0.3 g |
| Prirodzené | 0.3 g |
| Pridané | 0 g |
| Vláknina | 2.4 g |
| Rozpustná | 0.7 g |
| Nerozpustná | 1.7 g |
| Bielkoviny | 8 g |
| Tuky | 1 g |
| Nasýtené | 0.2 g |
| Nenasýtené | 0.8 g |
| Sodík | 2 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- Nízky obsah tuku
- Nízky obsah sodíka
- Veľmi vysoká glykemická záťaž
- Vysoko rafinované/spracované
- Nízky obsah vlákniny
Alergény
Recepty s nízkym GI na Logi Food Coach
Často kladené otázky
Aký je glykemický index Tortová múka?
Tortová múka má glykemický index 70 (Vysoký). Jedna typická šálka (150 g) má glykemickú záťaž 79.5; na 100 g je glykemická záťaž 53.
Je Tortová múka vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
Tortová múka má vysoký glykemický index (70) a rýchlo zvyšuje hladinu cukru v krvi. Alternatíva s nižšou záťažou je Mandľová múka.
Ako Tortová múka ovplyvňuje hladinu cukru v krvi?
Tortová múka má glykemickú záťaž 53 na 100g, čo znamená výrazný vplyv na hladinu cukru v krvi.
Pozrite si Tortová múka v aplikácii Logi, s vašou porciou.
