sójová múka
Nízky GI
GL 12 na typická šálka (150 g) · GL 8 na 100 g
- Veľmi nízka glykemická záťaž
- Vysoký pomer omega-6 k omega-3 mastným kyselinám
sójová múka má glykemický index 25 (Nízky). Jedna typická šálka (150 g) pridá glykemickú záťaž 12.
Aktualizované 4. 7. 2026 · Zdroje: Tím Logi Nutrition (zloženie podľa USDA, s asistenciou AI) · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Namiesto tohto
- GL 4.5 na 100 g Má ešte nižší obsah čistých sacharidov a priaznivejší profil mastných kyselín ako sójová múka.
Lupinová múka - GL 1 na 100 g Poskytuje zdravé mononenasýtené tuky a neobsahuje bežné alergény a fytoestrogény, ktoré sa nachádzajú v sóji.
Mandľová múka - GL 17.1 na 100 g Je veľmi bohatý na vlákninu a má minimálny vplyv na hladinu glukózy v krvi, vďaka čomu je ideálny na zvládanie inzulínovej rezistencie.
Kokosová múka
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
sójová múka je jeden z 11 112 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 364 kcal |
| Sacharidy | 30.2 g |
| Cukry (celkom) | 7.3 g |
| Prirodzené | 7.3 g |
| Pridané | 0 g |
| Vláknina | 9.6 g |
| Rozpustná | 3 g |
| Nerozpustná | 6.6 g |
| Bielkoviny | 36.5 g |
| Tuky | 20.6 g |
| Nasýtené | 2.9 g |
| Nenasýtené | 17.7 g |
| Sodík | 13 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- Veľmi nízka glykemická záťaž
- Vynikajúci zdroj rastlinných bielkovín
- Vysoký obsah vlákniny
- Vysoký pomer omega-6 k omega-3 mastným kyselinám
- Obsahuje antinutrienty, ako sú fytáty
- Možnosť intenzívneho spracovania sójových plodín
Alergény
Recepty s nízkym GI na Logi Food Coach
Často kladené otázky
Aký je glykemický index sójová múka?
sójová múka má glykemický index 25 (Nízky). Jedna typická šálka (150 g) má glykemickú záťaž 12; na 100 g je glykemická záťaž 8.
Je sójová múka vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
sójová múka má nízky glykemický index (25), čo z neho robí dobrú voľbu pre osoby s inzulínovou rezistenciou.
Ako sójová múka ovplyvňuje hladinu cukru v krvi?
sójová múka má glykemickú záťaž 8 na 100g, čo znamená minimálny vplyv na hladinu cukru v krvi.
Pozrite si sójová múka v aplikácii Logi, s vašou porciou.
