Ryžové cesto
Vysoký GI
GL 20 na 100 g
- Nízky obsah tuku
- Vysoký glykemický index
Ryžové cesto má glykemický index 75 (Vysoký).
Aktualizované 12. 7. 2026 · Zdroje: Tím Logi Nutrition (zloženie podľa USDA, s asistenciou AI) · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Namiesto tohto
- Cesto z mandľovej múkyGL 3 na 100 g Cesto z mandľovej múky poskytuje oveľa nižšiu glykemickú záťaž (3 oproti 20) pri zachovaní podobnej textúry a kulinárskeho využitia na palacinky.
- GL 19.2 na 100 g Šošovicová múka ponúka výrazne nižší glykemický index (32 oproti 75) a vyšší obsah bielkovín/vlákniny, čo z nej robí alternatívu vhodnejšiu pre hladinu cukru v krvi pri príprave cesta.
Mleté šošovky - GL 1 na 100 g Karfiolová ryža je vynikajúca nízkoglykemická náhrada (GL 1 oproti 20) pre slané jedlá z ryže, čím drasticky znižuje celkový glykemický vplyv jedla.
jemne nasekaný karfiol (karfiolová ryža)
Formy Ryžové cesto
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
Ryžové cesto je jeden z 11 112 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 120 kcal |
| Sacharidy | 26 g |
| Cukry (celkom) | 0.1 g |
| Prirodzené | 0.1 g |
| Pridané | 0 g |
| Vláknina | 0.4 g |
| Rozpustná | 0.1 g |
| Nerozpustná | 0.3 g |
| Bielkoviny | 2.2 g |
| Tuky | 0.3 g |
| Nasýtené | 0.1 g |
| Nenasýtené | 0.2 g |
| Sodík | 2 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- Nízky obsah tuku
- Minimálne množstvo pridaného cukru
- Vysoký glykemický index
- Nízky obsah vlákniny
- Nízky obsah bielkovín
Recepty s nízkym GI na Logi Food Coach
Často kladené otázky
Aký je glykemický index Ryžové cesto?
Ryžové cesto má glykemický index 75 (Vysoký) a glykemickú záťaž 20 na 100 g.
Je Ryžové cesto vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
Ryžové cesto má vysoký glykemický index (75) a rýchlo zvyšuje hladinu cukru v krvi. Alternatíva s nižšou záťažou je Cesto z mandľovej múky.
Ktorá forma Ryžové cesto má najnižšiu glykemickú záťaž?
Medzi formami Ryžové cesto v tejto databáze má najnižšiu glykemickú záťaž Ryžové cestíčko (19 na 100 g).
Pozrite si Ryžové cesto v aplikácii Logi, s vašou porciou.
