pražená sójová múka
Stredný GI
GL 2.9 na typická polievková lyžica (15 g) · GL 19 na 100 g
- Vynikajúci zdroj rastlinných bielkovín
- Stredný glykemický index/záťaž
pražená sójová múka má glykemický index 60 (Stredný). Jedna typická polievková lyžica (15 g) pridá glykemickú záťaž 2.9.
Aktualizované 4. 7. 2026 · Zdroje: Tím Logi Nutrition (zloženie podľa USDA, s asistenciou AI) · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Namiesto tohto
- GL 4.5 na 100 g Má výrazne nižší glykemický vplyv ako sójová múka, vďaka čomu je ideálny na reguláciu hladiny inzulínu.
Lupinová múka - GL 1 na 100 g Poskytuje oveľa nižšiu glykemickú záťaž a vyhýba sa potenciálnym hormonálnym a antinutričným problémom spojeným so sójou.
Mandľová múka - GL 0.1 na 100 g Ponúka lepšie protizápalové vlastnosti a nižší obsah sacharidov v porovnaní s praženou sójovou múkou.
Zmes mletého ľanového semienka a vody (ľanové vajce)
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
pražená sójová múka je jeden z 11 112 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 450 kcal |
| Sacharidy | 32 g |
| Cukry (celkom) | 10 g |
| Prirodzené | 10 g |
| Pridané | 0 g |
| Vláknina | 15 g |
| Rozpustná | 4.5 g |
| Nerozpustná | 10.5 g |
| Bielkoviny | 36 g |
| Tuky | 23 g |
| Nasýtené | 3.2 g |
| Nenasýtené | 18 g |
| Sodík | 2 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- Vynikajúci zdroj rastlinných bielkovín
- Vysoký obsah vlákniny
- Dobrý profil nenasýtených tukov
- Stredný glykemický index/záťaž
- Potenciálne antinutričné látky v sóji
- Často vysoko spracované/oxidované oleje
Alergény
Recepty s nízkym GI na Logi Food Coach
Často kladené otázky
Aký je glykemický index pražená sójová múka?
pražená sójová múka má glykemický index 60 (Stredný). Jedna typická polievková lyžica (15 g) má glykemickú záťaž 2.9; na 100 g je glykemická záťaž 19.
Je pražená sójová múka vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
pražená sójová múka má stredný glykemický index (60). Hodí sa s mierou, ideálne s bielkovinou alebo tukom; alternatíva s nižšou záťažou je Lupinová múka.
Ako pražená sójová múka ovplyvňuje hladinu cukru v krvi?
pražená sójová múka má glykemickú záťaž 19 na 100g, čo znamená mierny vplyv na hladinu cukru v krvi.
Pozrite si pražená sójová múka v aplikácii Logi, s vašou porciou.
