Plátok briošky
Vysoký GI
GL 36 na 100 g
- Obsahuje určité množstvo bielkovín
- Vysoká glykemická záťaž/index
Plátok briošky má glykemický index 70 (Vysoký).
Aktualizované 4. 7. 2026 · Zdroje: Tím Logi Nutrition (zloženie podľa USDA, s asistenciou AI) · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Namiesto tohto
- GL 16 na 100 g Proces klíčenia zvyšuje dostupnosť živín a znižuje glykemický vplyv v porovnaní s brioškou z rafinovanej múky.
Kváskový celozrnný chlieb - GL 1 na 100 g Má výrazne nižší obsah sacharidov a vyšší obsah zdravých tukov a vlákniny, vďaka čomu je ideálny na udržiavanie hladiny inzulínu.
Mandľová múka - Dehydrated rye sourdoughGL 28 na 100 g Proces fermentácie a vysoký obsah vlákniny v celozrnnej raži spomaľujú vstrebávanie glukózy, čo vedie k oveľa nižšej glykemickej odozve.
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
Plátok briošky je jeden z 11 112 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 340 kcal |
| Sacharidy | 52 g |
| Cukry (celkom) | 13 g |
| Prirodzené | 3 g |
| Pridané | 10 g |
| Vláknina | 2 g |
| Rozpustná | 0.6 g |
| Nerozpustná | 1.4 g |
| Bielkoviny | 8 g |
| Tuky | 10 g |
| Nasýtené | 5 g |
| Nenasýtené | 4 g |
| Sodík | 400 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- Obsahuje určité množstvo bielkovín
- Obsahuje nenasýtené tuky
- Vysoká glykemická záťaž/index
- Vysoký obsah pridaného cukru
- Nízky pomer vlákniny k sacharidom
Recepty s nízkym GI na Logi Food Coach
Často kladené otázky
Aký je glykemický index Plátok briošky?
Plátok briošky má glykemický index 70 (Vysoký) a glykemickú záťaž 36 na 100 g.
Je Plátok briošky vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
Plátok briošky má vysoký glykemický index (70) a rýchlo zvyšuje hladinu cukru v krvi. Alternatíva s nižšou záťažou je Kváskový celozrnný chlieb.
Ako Plátok briošky ovplyvňuje hladinu cukru v krvi?
Plátok briošky má glykemickú záťaž 36 na 100g, čo znamená výrazný vplyv na hladinu cukru v krvi.
Pozrite si Plátok briošky v aplikácii Logi, s vašou porciou.
