Odpaľované cesto
Stredný GI
GL 21 na 100 g
- Nízky obsah cukru
- Vysoký vplyv na glykemickú záťaž
Odpaľované cesto má glykemický index 65 (Stredný).
Aktualizované 4. 7. 2026 · Zdroje: Tím Logi Nutrition (zloženie podľa USDA, s asistenciou AI) · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Namiesto tohto
- GL 1 na 100 g Výrazne nižšia glykemická záťaž a vyšší obsah vlákniny v porovnaní s odpaľovaným cestom na báze pšenice.
Mandľová múka - GL 17.1 na 100 g Vysoký obsah vlákniny a zdravých tukov, čo pomáha stabilizovať hladinu glukózy v krvi.
Kokosová múka - GL 2.7 na 100 g Bohaté na omega-3 mastné kyseliny a vlákninu, čo má oveľa nižší vplyv na inzulínovú odpoveď.
ľanové krekry
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
Odpaľované cesto je jeden z 11 112 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 330 kcal |
| Sacharidy | 32 g |
| Cukry (celkom) | 2 g |
| Prirodzené | 2 g |
| Pridané | 0 g |
| Vláknina | 1 g |
| Rozpustná | 0.3 g |
| Nerozpustná | 0.7 g |
| Bielkoviny | 7 g |
| Tuky | 20 g |
| Nasýtené | 12 g |
| Nenasýtené | 7 g |
| Sodík | 250 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- Nízky obsah cukru
- Stredný obsah bielkovín
- Vysoký vplyv na glykemickú záťaž
- Nízky obsah vlákniny
- Vysoký obsah nasýtených tukov
Recepty s nízkym GI na Logi Food Coach
Často kladené otázky
Aký je glykemický index Odpaľované cesto?
Odpaľované cesto má glykemický index 65 (Stredný) a glykemickú záťaž 21 na 100 g.
Je Odpaľované cesto vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
Odpaľované cesto má stredný glykemický index (65). Hodí sa s mierou, ideálne s bielkovinou alebo tukom; alternatíva s nižšou záťažou je Mandľová múka.
Ako Odpaľované cesto ovplyvňuje hladinu cukru v krvi?
Odpaľované cesto má glykemickú záťaž 21 na 100g, čo znamená výrazný vplyv na hladinu cukru v krvi.
Pozrite si Odpaľované cesto v aplikácii Logi, s vašou porciou.
