Nixtamalizované kukuričné cesto
Stredný GI
GL 46.5 na typická šálka (150 g) · GL 31 na 100 g
- Stredný obsah vlákniny
- Vysoký glykemický index
Nixtamalizované kukuričné cesto má glykemický index 69 (Stredný). Jedna typická šálka (150 g) pridá glykemickú záťaž 46.5.
Aktualizované 30. 11. 2025 · Zdroje: Tím Logi Nutrition (zloženie podľa USDA, s asistenciou AI) · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Namiesto tohto
- GL 25 na 100 g Chickpea flour has a much lower glycemic load and higher protein and fiber content, making it more suitable for insulin resistance.
Cícerová múka - GL 21 na 100 g Barley flour provides lower glycemic impact and more soluble fiber, which helps regulate blood sugar.
celomletá jačmenná múka - GL 1 na 100 g Almond flour is very low in carbohydrates and glycemic load, making it ideal for blood sugar management.
Mandľová múka
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
Nixtamalizované kukuričné cesto je jeden z 11 112 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 218 kcal |
| Sacharidy | 45 g |
| Cukry (celkom) | 1.2 g |
| Prirodzené | 1.2 g |
| Pridané | 0 g |
| Vláknina | 6.5 g |
| Rozpustná | 2 g |
| Nerozpustná | 4.6 g |
| Bielkoviny | 5.5 g |
| Tuky | 2.5 g |
| Nasýtené | 0.4 g |
| Nenasýtené | 2.1 g |
| Sodík | 5 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- Stredný obsah vlákniny
- Nízky pridaný cukor
- Nízky obsah sodíka
- Vysoký glykemický index
- Vysoká glykemická záťaž
- Rafinovaná múka
Alergény
Žiadny z alergénov EÚ-14 nie je uvedený
Recepty s nízkym GI na Logi Food Coach
Často kladené otázky
Aký je glykemický index Nixtamalizované kukuričné cesto?
Nixtamalizované kukuričné cesto má glykemický index 69 (Stredný). Jedna typická šálka (150 g) má glykemickú záťaž 46.5; na 100 g je glykemická záťaž 31.
Je Nixtamalizované kukuričné cesto vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
Nixtamalizované kukuričné cesto má stredný glykemický index (69). Hodí sa s mierou, ideálne s bielkovinou alebo tukom; alternatíva s nižšou záťažou je Cícerová múka.
Ako Nixtamalizované kukuričné cesto ovplyvňuje hladinu cukru v krvi?
Nixtamalizované kukuričné cesto má glykemickú záťaž 31 na 100g, čo znamená výrazný vplyv na hladinu cukru v krvi.
Pozrite si Nixtamalizované kukuričné cesto v aplikácii Logi, s vašou porciou.
