Múka z naklíčeného pšenice
Stredný GI
GL 58.5 na typická šálka (150 g) · GL 39 na 100 g
- Stredný obsah vlákniny
- Stredne vysoká glykemická záťaž
Múka z naklíčeného pšenice má glykemický index 55, nižší ako bežný Biela pšeničná múka (75). Jedna typická šálka (150 g) pridá glykemickú záťaž 58.5.
Aktualizované 13. 10. 2025 · Zdroje: Tím Logi Nutrition (zloženie podľa USDA, s asistenciou AI) · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Namiesto tohto
Formy Biela pšeničná múka
- GI 75 · GL 57 na 100 g
Biela pšeničná múka - GI 51 · GL 37 na 100 g whole
Celozrnná pšeničná múka - Fermentovaná pšeničná múkaGI 55 · GL 37 na 100 g fermented
- sladová pšeničná múkaGI 65 · GL 46 na 100 g malted
- GI 75 · GL 47 na 100 g rumali roti
Ploché pečivo z múky - Pšeničná múka hladká T-650GI 70 · GL 48 na 100 g second grade
- Kultivovaná pšeničná múkaGI 70 · GL 50 na 100 g cultured
- +2 ďalšie
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
Múka z naklíčeného pšenice je jeden z 11 112 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 340 kcal |
| Sacharidy | 70 g |
| Cukry (celkom) | 2 g |
| Prirodzené | 2 g |
| Pridané | 0 g |
| Vláknina | 7 g |
| Rozpustná | 1.75 g |
| Nerozpustná | 5.25 g |
| Bielkoviny | 13 g |
| Tuky | 2.5 g |
| Nasýtené | 0.4 g |
| Nenasýtené | 2.1 g |
| Sodík | 2 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- Stredný obsah vlákniny
- Nízky pridaný cukor
- Minimálne spracovanie
- Stredne vysoká glykemická záťaž
- Stredný glykemický index
- Stále relatívne vysoký celkový obsah sacharidov
Alergény
Recepty s nízkym GI na Logi Food Coach
Často kladené otázky
Aký je glykemický index Múka z naklíčeného pšenice?
Múka z naklíčeného pšenice má glykemický index 55 (Stredný). Jedna typická šálka (150 g) má glykemickú záťaž 58.5; na 100 g je glykemická záťaž 39.
Je Múka z naklíčeného pšenice vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
Múka z naklíčeného pšenice má stredný glykemický index (55). Hodí sa s mierou, ideálne s bielkovinou alebo tukom; alternatíva s nižšou záťažou je Mandľová múka.
Ktorá forma Biela pšeničná múka má najnižšiu glykemickú záťaž?
Medzi formami Biela pšeničná múka v tejto databáze má najnižšiu glykemickú záťaž Celozrnná pšeničná múka (37 na 100 g).
Pozrite si Múka z naklíčeného pšenice v aplikácii Logi, s vašou porciou.
