Modifikovaná kukuričná múka
Vysoký GI
GL 74 na 100 g
- Nízky obsah tuku
- Veľmi vysoká glykemická záťaž
Modifikovaná kukuričná múka má glykemický index 85, rovnaký ako bežný Kukuričný škrob (85).
Aktualizované 14. 10. 2025 · Zdroje: Tím Logi Nutrition (zloženie podľa USDA, s asistenciou AI) · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Namiesto tohto
Formy Kukuričný škrob
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
Modifikovaná kukuričná múka je jeden z 11 112 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 350 kcal |
| Sacharidy | 87 g |
| Cukry (celkom) | 0 g |
| Prirodzené | 0 g |
| Pridané | 0 g |
| Vláknina | 0.9 g |
| Rozpustná | 0.3 g |
| Nerozpustná | 0.6 g |
| Bielkoviny | 0.3 g |
| Tuky | 0.1 g |
| Nasýtené | 0 g |
| Nenasýtené | 0.1 g |
| Sodík | 10 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- Nízky obsah tuku
- Bez pridaných cukrov
- Veľmi vysoká glykemická záťaž
- Veľmi vysoký glykemický index
- Extrémne nízky obsah vlákniny a bielkovín
Alergény
Žiadny z alergénov EÚ-14 nie je uvedený
Recepty s nízkym GI na Logi Food Coach
Často kladené otázky
Aký je glykemický index Modifikovaná kukuričná múka?
Modifikovaná kukuričná múka má glykemický index 85 (Vysoký) a glykemickú záťaž 74 na 100 g.
Je Modifikovaná kukuričná múka vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
Modifikovaná kukuričná múka má vysoký glykemický index (85) a rýchlo zvyšuje hladinu cukru v krvi. Alternatíva s nižšou záťažou je Cícerová múka.
Ktorá forma Kukuričný škrob má najnižšiu glykemickú záťaž?
Modifikovaná kukuričná múka má najnižšiu glykemickú záťaž zo všetkých foriem Kukuričný škrob v tejto databáze (74 na 100 g).
Pozrite si Modifikovaná kukuričná múka v aplikácii Logi, s vašou porciou.
