Kukuričný škrob
Vysoký GI
GL 111 na typická šálka (150 g) · GL 74 na 100 g
- Nízky obsah tuku
- Veľmi vysoký glykemický index a záťaž
Kukuričný škrob má glykemický index 85 (Vysoký). Jedna typická šálka (150 g) pridá glykemickú záťaž 111.
Aktualizované 16. 10. 2025 · Zdroje: Tím Logi Nutrition (zloženie podľa USDA, s asistenciou AI) · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Namiesto tohto
Formy Kukuričný škrob
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
Kukuričný škrob je jeden z 11 112 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 365 kcal |
| Sacharidy | 87 g |
| Cukry (celkom) | 0 g |
| Prirodzené | 0 g |
| Pridané | 0 g |
| Vláknina | 1 g |
| Rozpustná | 0.3 g |
| Nerozpustná | 0.7 g |
| Bielkoviny | 0.6 g |
| Tuky | 0.2 g |
| Nasýtené | 0.05 g |
| Nenasýtené | 0.15 g |
| Sodík | 3 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- Nízky obsah tuku
- Takmer žiadny pridaný cukor
- Veľmi vysoký glykemický index a záťaž
- Extrémne nízky obsah vlákniny
- Vysoko spracovaný rafinovaný škrob
Alergény
Žiadny z alergénov EÚ-14 nie je uvedený
Recepty s nízkym GI na Logi Food Coach
Často kladené otázky
Aký je glykemický index Kukuričný škrob?
Kukuričný škrob má glykemický index 85 (Vysoký). Jedna typická šálka (150 g) má glykemickú záťaž 111; na 100 g je glykemická záťaž 74.
Je Kukuričný škrob vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
Kukuričný škrob má vysoký glykemický index (85) a rýchlo zvyšuje hladinu cukru v krvi. Alternatíva s nižšou záťažou je Cícerová múka.
Ktorá forma Kukuričný škrob má najnižšiu glykemickú záťaž?
Kukuričný škrob má najnižšiu glykemickú záťaž zo všetkých foriem Kukuričný škrob v tejto databáze (74 na 100 g).
Pozrite si Kukuričný škrob v aplikácii Logi, s vašou porciou.
