Masa cesto
Stredný GI
GL 43.5 na typická šálka (150 g) · GL 29 na 100 g
- Dobrý obsah vlákniny
- Stredný glykemický index
Masa cesto má glykemický index 65 (Stredný). Jedna typická šálka (150 g) pridá glykemickú záťaž 43.5.
Aktualizované 13. 7. 2026 · Zdroje: Tím Logi Nutrition (zloženie podľa USDA, s asistenciou AI) · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Namiesto tohto
- GL 2.7 na 100 g Ľanové tortilly poskytujú podobnú textúru a použitie ako cesto masa, ale s výrazne nižšou glykemickou záťažou 1 v porovnaní s 29, čo vedie k oveľa stabilnejšej reakcii hladiny cukru v krvi.
Ľanový wrap - GL 4.5 na 100 g Lupinová múka je alternatíva s vysokým obsahom vlákniny a nízkym glykemickým indexom, ktorú možno použiť pri pečení podobne ako masa, s glykemickou záťažou len 2 oproti 29.
Lupinová múka - GL 1 na 100 g Mandľová múka je na živiny bohatá nízkosacharidová náhrada cesta masa, ktorá ponúka minimálny glykemický vplyv (glykemická záťaž 1) pri zachovaní uspokojivého pocitu v ústach.
Mandľová múka
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
Masa cesto je jeden z 11 112 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 218 kcal |
| Sacharidy | 45 g |
| Cukry (celkom) | 1.2 g |
| Prirodzené | 1.2 g |
| Pridané | 0 g |
| Vláknina | 6.5 g |
| Rozpustná | 2 g |
| Nerozpustná | 4.6 g |
| Bielkoviny | 5.5 g |
| Tuky | 2.5 g |
| Nasýtené | 0.4 g |
| Nenasýtené | 2.1 g |
| Sodík | 5 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- Dobrý obsah vlákniny
- Nízky obsah pridaných cukrov
- Stredný glykemický index
- Spracovaný obilný produkt
Alergény
Žiadny z alergénov EÚ-14 nie je uvedený
Recepty s nízkym GI na Logi Food Coach
Často kladené otázky
Aký je glykemický index Masa cesto?
Masa cesto má glykemický index 65 (Stredný). Jedna typická šálka (150 g) má glykemickú záťaž 43.5; na 100 g je glykemická záťaž 29.
Je Masa cesto vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
Masa cesto má stredný glykemický index (65). Hodí sa s mierou, ideálne s bielkovinou alebo tukom; alternatíva s nižšou záťažou je Ľanový wrap.
Ako Masa cesto ovplyvňuje hladinu cukru v krvi?
Masa cesto má glykemickú záťaž 29 na 100g, čo znamená výrazný vplyv na hladinu cukru v krvi.
Pozrite si Masa cesto v aplikácii Logi, s vašou porciou.
