kôrka
Vysoký GI
GL 46.8 na typická kus (120 g) · GL 39 na 100 g
- Poskytuje určitý proteín
- Vysoký glykemický index a záťaž
kôrka má glykemický index 75 (Vysoký). Jedna typická kus (120 g) pridá glykemickú záťaž 46.8.
Aktualizované 12. 7. 2026 · Zdroje: Tím Logi Nutrition (zloženie podľa USDA, s asistenciou AI) · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Namiesto tohto
- Quiche z mandľovej múky a vajecGL 1 na 100 g Táto náhrada drasticky znižuje glykemickú záťaž z 39 na 1, čím výrazne minimalizuje prudký nárast hladiny cukru v krvi po jedle.
- GL 3 na 100 g Nahradenie korpusu z obilnín s vysokým glykemickým indexom karfiolom znižuje glykemickú záťaž na 3, čo poskytuje oveľa stabilnejšiu odozvu glukózy.
Karfiolový pizza základ - GL 24.8 na 100 g Hoci ide stále o alternatívu na báze obilnín, táto náhrada ponúka nižší glykemický index 45 a znižuje glykemickú záťaž takmer na polovicu v porovnaní s pôvodným korpusom.
Ovosový a ľanový korpus s minimálnym sladidlom
Príbuzné formy
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
kôrka je jeden z 11 112 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 270 kcal |
| Sacharidy | 52 g |
| Cukry (celkom) | 2 g |
| Prirodzené | 1 g |
| Pridané | 1 g |
| Vláknina | 2.5 g |
| Rozpustná | 0.8 g |
| Nerozpustná | 1.8 g |
| Bielkoviny | 8 g |
| Tuky | 3.5 g |
| Nasýtené | 0.7 g |
| Nenasýtené | 2.1 g |
| Sodík | 500 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- Poskytuje určitý proteín
- Obsahuje stredné množstvo vlákniny
- Vysoký glykemický index a záťaž
- Stredný obsah sodíka
- Rafinovaná múka, nízka hustota mikronutrientov
Alergény
Recepty s nízkym GI na Logi Food Coach
Často kladené otázky
Aký je glykemický index kôrka?
kôrka má glykemický index 75 (Vysoký). Jedna typická kus (120 g) má glykemickú záťaž 46.8; na 100 g je glykemická záťaž 39.
Je kôrka vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
kôrka má vysoký glykemický index (75) a rýchlo zvyšuje hladinu cukru v krvi. Alternatíva s nižšou záťažou je Quiche z mandľovej múky a vajec.
Ako kôrka ovplyvňuje hladinu cukru v krvi?
kôrka má glykemickú záťaž 39 na 100g, čo znamená výrazný vplyv na hladinu cukru v krvi.
Pozrite si kôrka v aplikácii Logi, s vašou porciou.
