koláčové cesto
Stredný GI
GL 7.5 na kus (25 g) · GL 30 na 100 g
- Obsahuje trochu bielkovín
- Vysoká glykemická záťaž
koláčové cesto má glykemický index 60 (Stredný). Jedna kus (25 g) pridá glykemickú záťaž 7.5.
Revidované 6. 8. 2026 · Zdroje: USDA FoodData Central #167932 , Tím Logi Nutrition · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Namiesto tohto
- Quiche z mandľovej múky a vajecGL 1 na 100 g Tento korpus z mandľovej múky výrazne znižuje glykemickú záťaž z 30 na 1, čím zabezpečuje oveľa stabilnejšiu hladinu cukru v krvi.
- GL 17.1 na 100 g Kokosová múka je alternatíva s vysokým obsahom vlákniny, ktorá drasticky znižuje glykemickú záťaž na 3 na 100 g v porovnaní s pôvodnými 30.
Kokosová múka - GL 24.8 na 100 g Tento korpus ponúka nižšiu glykemickú záťaž 20 a pridáva prospešnú vlákninu z ľanových semienok, vďaka čomu je stabilnejšou voľbou ako štandardné cesto na koláč.
Ovosový a ľanový korpus s minimálnym sladidlom
Formy koláčové cesto
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
koláčové cesto je jeden z 11 112 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Porcie
| Porcia | Gramy | GL |
|---|---|---|
| 1 crust (for 9-inch pie) | 25 g | 7.5 |
| 1 serving (1/8 of 9-inch crust) | 150 g | 45 |
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 450 kcal |
| Sacharidy | 50 g |
| Cukry (celkom) | 2 g |
| Prirodzené | 1 g |
| Pridané | 1 g |
| Vláknina | 2 g |
| Rozpustná | 0.4 g |
| Nerozpustná | 1.6 g |
| Bielkoviny | 6 g |
| Tuky | 26 g |
| Nasýtené | 10 g |
| Nenasýtené | 14 g |
| Sodík | 350 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- Obsahuje trochu bielkovín
- Obsahuje trochu vlákniny
- Vysoká glykemická záťaž
- Vysoký obsah nasýtených tukov
- Vysoko spracované
Alergény
Recepty s touto surovinou: koláčové cesto
Často kladené otázky
Aký je glykemický index koláčové cesto?
koláčové cesto má glykemický index 60 (Stredný). Jedna kus (25 g) má glykemickú záťaž 7.5; na 100 g je glykemická záťaž 30.
Je koláčové cesto vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
koláčové cesto má stredný glykemický index (60). Hodí sa s mierou, ideálne s bielkovinou alebo tukom; alternatíva s nižšou záťažou je Quiche z mandľovej múky a vajec.
Ktorá forma koláčové cesto má najnižšiu glykemickú záťaž?
koláčové cesto má najnižšiu glykemickú záťaž zo všetkých foriem koláčové cesto v tejto databáze (30 na 100 g).
Pozrite si koláčové cesto v aplikácii Logi, s vašou porciou.
