Klasická vyprážaná ryža

GI 70 · VysokýGL 19 / 100 g4/10

Vysoký GI

70 GI

GL 19 na 100 g

Logi skóre 4/10

Obsahuje niektoré bielkoviny
Vysoký glykemický index

Klasická vyprážaná ryža má glykemický index 70 (Vysoký).

Aktualizované 19. 7. 2026 · Zdroje: Tím Logi Nutrition (zloženie podľa USDA, s asistenciou AI) · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu

Namiesto tohto

jemne nasekaný karfiol (karfiolová ryža)
GL 1 na 100 g Karfiolová ryža ponúka obrovské zníženie glykemickej záťaže (z 19 na 1), čo z nej robí vynikajúcu nízkosacharidovú alternatívu k tradičnej vyprážanej ryži.
Zmes celozrnnej hnedej ryže a šošovice
GL 10 na 100 g Kombinácia hnedej ryže so šošovicou poskytuje viac vlákniny a bielkovín, čím sa výrazne znižuje glykemická záťaž z 19 na 10 pre stabilnejšie uvoľňovanie energie.
Varená quinoa
GL 11 na 100 g Quinoa je nutrične bohatá obilnina, ktorá znižuje glykemickú záťaž na 11, čím pomáha predchádzať prudkým výkyvom hladiny cukru v krvi spojeným s bielou ryžou.

Formy Klasická vyprážaná ryža

Vyprážaná ryža s mrkvou, vajcom, jarnou cibuľkou a paprikou poblano
GI 65 · GL 15 na 100 g fried

Logi · Správa inzulínovej rezistencie

Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla

Klasická vyprážaná ryža je jeden z 11 112 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.

Pokračovať na webe

Nutričné hodnoty (na 100g)

165

Kalórie

27 g

Sacharidy

4 g

Bielkoviny

4.5 g

Tuky

na 100g

Kalórie	165 kcal
Sacharidy	27 g
Cukry (celkom)	1.2 g
Prirodzené	0.7 g
Pridané	0.5 g
Vláknina	1.2 g
Rozpustná	0.4 g
Nerozpustná	0.8 g
Bielkoviny	4 g
Tuky	4.5 g
Nasýtené	0.8 g
Nenasýtené	3.2 g
Sodík	420 mg

Stupeň spracovania

70%

Vysoko spracovaný

Prečo toto skóre?

Obsahuje niektoré bielkoviny
Nízky pridaný cukor
Vysoký glykemický index
Vysoká glykemická záťaž
Vysoký obsah sodíka

Recepty s nízkym GI na Logi Food Coach

Často kladené otázky

Aký je glykemický index Klasická vyprážaná ryža?

Klasická vyprážaná ryža má glykemický index 70 (Vysoký) a glykemickú záťaž 19 na 100 g.

Je Klasická vyprážaná ryža vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?

Klasická vyprážaná ryža má vysoký glykemický index (70) a rýchlo zvyšuje hladinu cukru v krvi. Alternatíva s nižšou záťažou je jemne nasekaný karfiol (karfiolová ryža).

Ktorá forma Klasická vyprážaná ryža má najnižšiu glykemickú záťaž?

Medzi formami Klasická vyprážaná ryža v tejto databáze má najnižšiu glykemickú záťaž Vyprážaná ryža s mrkvou, vajcom, jarnou cibuľkou a paprikou poblano (15 na 100 g).

Pozrite si Klasická vyprážaná ryža v aplikácii Logi, s vašou porciou.