Karamelizovaný cukor

GI 60 · StrednýGL 60 / 100 g1/10

Stredný GI

60 GI

GL 60 na 100 g

Logi skóre 1/10

Neobsahuje tuky
Extrémne vysoký obsah cukru

Karamelizovaný cukor má glykemický index 60, nižší ako bežný Hnedý cukor (64).

Aktualizované 4. 12. 2025 · Zdroje: Tím Logi Nutrition (zloženie podľa USDA, s asistenciou AI) · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu

Namiesto tohto

Nakrájané pražené mandle alebo pekanové orechy
GL 2.1 na 100 g Nuts add texture and healthy fats with minimal glycemic impact and some fiber.
holandsky spracovaný kakaový prášok
GL 11.7 na 100 g Cocoa powder is low in sugar and adds antioxidants, fiber, and deep flavor without spiking blood glucose.

Formy Hnedý cukor

Hnedý cukor
GI 64 · GL 63 na 100 g

Logi · Správa inzulínovej rezistencie

Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla

Karamelizovaný cukor je jeden z 11 112 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.

Pokračovať na webe

Nutričné hodnoty (na 100g)

400

Kalórie

100 g

Sacharidy

0 g

Bielkoviny

0 g

Tuky

na 100g

Kalórie	400 kcal
Sacharidy	100 g
Cukry (celkom)	100 g
Prirodzené	0 g
Pridané	100 g
Vláknina	0 g
Rozpustná	0 g
Nerozpustná	0 g
Bielkoviny	0 g
Tuky	0 g
Nasýtené	0 g
Nenasýtené	0 g
Sodík	0 mg

Stupeň spracovania

95%

Vysoko spracovaný

Prečo toto skóre?

Neobsahuje tuky
Neobsahuje sodík
Extrémne vysoký obsah cukru
Veľmi vysoký glykemický index a záťaž
Neobsahuje vlákninu ani bielkoviny

Alergény

Žiadny z alergénov EÚ-14 nie je uvedený

Recepty s nízkym GI na Logi Food Coach

Často kladené otázky

Aký je glykemický index Karamelizovaný cukor?

Karamelizovaný cukor má glykemický index 60 (Stredný) a glykemickú záťaž 60 na 100 g.

Je Karamelizovaný cukor vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?

Karamelizovaný cukor má stredný glykemický index (60). Hodí sa s mierou, ideálne s bielkovinou alebo tukom; alternatíva s nižšou záťažou je Nakrájané pražené mandle alebo pekanové orechy.

Ktorá forma Hnedý cukor má najnižšiu glykemickú záťaž?

Karamelizovaný cukor má najnižšiu glykemickú záťaž zo všetkých foriem Hnedý cukor v tejto databáze (60 na 100 g).

Pozrite si Karamelizovaný cukor v aplikácii Logi, s vašou porciou.