Hustý celozrnný ražný chlieb
Nízky GI
GL 6 na typická plátok (30 g) · GL 20 na 100 g
- Veľmi vysoký obsah vlákniny
- Stredný obsah sodíka
Hustý celozrnný ražný chlieb má glykemický index 50, vyšší ako bežný pumpernickel chlieb (45). Jedna typická plátok (30 g) pridá glykemickú záťaž 6.
Aktualizované 13. 7. 2026 · Zdroje: Tím Logi Nutrition (zloženie podľa USDA, s asistenciou AI) · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Namiesto tohto
- GL 1 na 100 g Ide o dramatické zníženie glykemickej záťaže (z 20 na 1), čo výrazne minimalizuje nárast hladiny cukru v krvi po jedle.
kocky chleba z karfiolu (karfiol a vajcia) - GL 14 na 100 g Poskytuje podobný zážitok ako pri konzumácii chleba, pričom znižuje glykemický index (GI) aj glykemickú záťaž (GL), čo vedie k stabilnejšej odozve glukózy.
Ľanový chlieb - GL 8 na 100 g Tieto krekry ponúkajú nižšiu glykemickú záťaž (8 oproti 20) a zdravší profil tukov, čo pomáha spomaliť vstrebávanie sacharidov.
mandľové múčne krekry
Formy pumpernickel chlieb
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
Hustý celozrnný ražný chlieb je jeden z 11 112 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 210 kcal |
| Sacharidy | 40 g |
| Cukry (celkom) | 2.5 g |
| Prirodzené | 2.5 g |
| Pridané | 0 g |
| Vláknina | 11 g |
| Rozpustná | 3.3 g |
| Nerozpustná | 7.7 g |
| Bielkoviny | 6 g |
| Tuky | 2.5 g |
| Nasýtené | 0.4 g |
| Nenasýtené | 2.1 g |
| Sodík | 400 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- Veľmi vysoký obsah vlákniny
- Nízky pridaný cukor
- Stredný glykemický index
- Stredný obsah sodíka
- Obsahuje lepok
- Stredná glykemická záťaž
Alergény
Recepty s nízkym GI na Logi Food Coach
Často kladené otázky
Aký je glykemický index Hustý celozrnný ražný chlieb?
Hustý celozrnný ražný chlieb má glykemický index 50 (Nízky). Jedna typická plátok (30 g) má glykemickú záťaž 6; na 100 g je glykemická záťaž 20.
Je Hustý celozrnný ražný chlieb vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
Hustý celozrnný ražný chlieb má nízky glykemický index (50), čo z neho robí dobrú voľbu pre osoby s inzulínovou rezistenciou.
Ktorá forma pumpernickel chlieb má najnižšiu glykemickú záťaž?
Hustý celozrnný ražný chlieb má najnižšiu glykemickú záťaž zo všetkých foriem pumpernickel chlieb v tejto databáze (20 na 100 g).
Pozrite si Hustý celozrnný ražný chlieb v aplikácii Logi, s vašou porciou.
