dulce de leche
Stredný GI
GL 39 na 100 g
- Nízky obsah bielkovín
- Veľmi vysoká glykemická záťaž (39)
dulce de leche má glykemický index 60, nižší ako bežný Masa (nixtamalizované kukuričné cesto) (70).
Aktualizované 30. 3. 2026 · Zdroje: Tím Logi Nutrition (zloženie podľa USDA, s asistenciou AI) · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Namiesto tohto
Formy Masa (nixtamalizované kukuričné cesto)
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
dulce de leche je jeden z 11 112 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 370 kcal |
| Sacharidy | 65 g |
| Cukry (celkom) | 55 g |
| Prirodzené | 5 g |
| Pridané | 50 g |
| Vláknina | 0 g |
| Rozpustná | 0 g |
| Nerozpustná | 0 g |
| Bielkoviny | 5 g |
| Tuky | 9 g |
| Nasýtené | 6 g |
| Nenasýtené | 3 g |
| Sodík | 120 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- Nízky obsah bielkovín
- Nízky obsah sodíka
- Veľmi vysoká glykemická záťaž (39)
- Extrémne vysoký obsah pridaného cukru
- Žiadna vláknina
Recepty s nízkym GI na Logi Food Coach
Často kladené otázky
Aký je glykemický index dulce de leche?
dulce de leche má glykemický index 60 (Stredný) a glykemickú záťaž 39 na 100 g.
Je dulce de leche vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
dulce de leche má stredný glykemický index (60). Hodí sa s mierou, ideálne s bielkovinou alebo tukom; alternatíva s nižšou záťažou je pasta z datlí.
Ktorá forma Masa (nixtamalizované kukuričné cesto) má najnižšiu glykemickú záťaž?
Medzi formami Masa (nixtamalizované kukuričné cesto) v tejto databáze má najnižšiu glykemickú záťaž Masa (nixtamalizované kukuričné cesto) (22 na 100 g).
Pozrite si dulce de leche v aplikácii Logi, s vašou porciou.
