Ciroková múka
Stredný GI
GL 72 na typická šálka (150 g) · GL 48 na 100 g
- Bezlepková celozrnná múka
- Stredný glykemický index
Ciroková múka má glykemický index 62 (Stredný). Jedna typická šálka (150 g) pridá glykemickú záťaž 72.
Aktualizované 12. 7. 2026 · Zdroje: Tím Logi Nutrition (zloženie podľa USDA, s asistenciou AI) · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Namiesto tohto
- GL 1 na 100 g Mandľová múka má výrazne nižšiu glykemickú záťaž 1 v porovnaní so 48, čo vedie k oveľa menšiemu vplyvu na hladinu cukru v krvi.
Mandľová múka - GL 17.1 na 100 g Kokosová múka ponúka oveľa nižšiu glykemickú záťaž 3, čo pomáha udržiavať stabilnejšiu hladinu glukózy v krvi ako ciroková múka.
Kokosová múka - GL 4.5 na 100 g Lupinová múka poskytuje oveľa nižšiu glykemickú záťaž 2, čo z nej robí lepšiu voľbu na zvládanie glykemickej reakcie.
Lupinová múka
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
Ciroková múka je jeden z 11 112 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 359 kcal |
| Sacharidy | 77 g |
| Cukry (celkom) | 2.5 g |
| Prirodzené | 2.5 g |
| Pridané | 0 g |
| Vláknina | 6.6 g |
| Rozpustná | 2 g |
| Nerozpustná | 4.6 g |
| Bielkoviny | 8.4 g |
| Tuky | 3.3 g |
| Nasýtené | 0.5 g |
| Nenasýtené | 2.8 g |
| Sodík | 4 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- Bezlepková celozrnná múka
- Dobrá vláknina
- Obsahuje rastlinné bielkoviny
- Stredný glykemický index
- Nižší obsah mikronutrientov ako niektoré obilniny
- Rafinované verzie môžu mať menej vlákniny
Alergény
Žiadny z alergénov EÚ-14 nie je uvedený
Recepty s nízkym GI na Logi Food Coach
Často kladené otázky
Aký je glykemický index Ciroková múka?
Ciroková múka má glykemický index 62 (Stredný). Jedna typická šálka (150 g) má glykemickú záťaž 72; na 100 g je glykemická záťaž 48.
Je Ciroková múka vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
Ciroková múka má stredný glykemický index (62). Hodí sa s mierou, ideálne s bielkovinou alebo tukom; alternatíva s nižšou záťažou je Mandľová múka.
Ako Ciroková múka ovplyvňuje hladinu cukru v krvi?
Ciroková múka má glykemickú záťaž 48 na 100g, čo znamená výrazný vplyv na hladinu cukru v krvi.
Pozrite si Ciroková múka v aplikácii Logi, s vašou porciou.
