Challah
GI 70 · VysokýGL 41 / 100 g2/10
Vysoký GI
70 GI
GL 41 na 100 g
Logi skóre 2/10
- Nízky obsah nasýtených tukov
- Veľmi vysoká glykemická záťaž
Challah má glykemický index 70 (Vysoký).
Aktualizované 3. 7. 2026 · Zdroje: Tím Logi Nutrition (zloženie podľa USDA, s asistenciou AI) · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Namiesto tohto
- GL 20 na 100 g Vďaka celozrnným obilninám a procesu fermentácie má výrazne nižší glykemický index a poskytuje viac vlákniny.
Celozrnný chlieb (s otrubami a klíčkami) - GL 1.5 na 100 g Obsahuje zanedbateľné množstvo sacharidov a veľa zdravých tukov, čo minimalizuje výkyvy inzulínu.
Bezlepkový ľanový chlieb - GL 16 na 100 g Proces klíčenia zvyšuje biologickú dostupnosť živín a znižuje glykemickú reakciu tela.
Kváskový celozrnný chlieb
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
Challah je jeden z 11 112 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Nutričné hodnoty (na 100g)
320
Kalórie
58 g
Sacharidy
8 g
Bielkoviny
6 g
Tuky
na 100g
| Kalórie | 320 kcal |
| Sacharidy | 58 g |
| Cukry (celkom) | 12 g |
| Prirodzené | 4 g |
| Pridané | 8 g |
| Vláknina | 2.5 g |
| Rozpustná | 0.8 g |
| Nerozpustná | 1.7 g |
| Bielkoviny | 8 g |
| Tuky | 6 g |
| Nasýtené | 1.2 g |
| Nenasýtené | 4.8 g |
| Sodík | 350 mg |
Stupeň spracovania
65%
Vysoko spracovaný
Prečo toto skóre?
- Nízky obsah nasýtených tukov
- Stredný obsah bielkovín
- Veľmi vysoká glykemická záťaž
- Vysoký obsah pridaného cukru
- Nízky obsah vlákniny
Recepty s nízkym GI na Logi Food Coach
Často kladené otázky
Aký je glykemický index Challah?
Challah má glykemický index 70 (Vysoký) a glykemickú záťaž 41 na 100 g.
Je Challah vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
Challah má vysoký glykemický index (70) a rýchlo zvyšuje hladinu cukru v krvi. Alternatíva s nižšou záťažou je Celozrnný chlieb (s otrubami a klíčkami).
Ako Challah ovplyvňuje hladinu cukru v krvi?
Challah má glykemickú záťaž 41 na 100g, čo znamená výrazný vplyv na hladinu cukru v krvi.
Pozrite si Challah v aplikácii Logi, s vašou porciou.
