Bio ražná múka
Nízky GI
GL 29.1 na šálka (112 g) · GL 26 na 100 g
- Vysoký obsah vlákniny
- Stredná glykemická záťaž
Bio ražná múka má glykemický index 34 (Nízky). Jedna šálka (112 g) pridá glykemickú záťaž 29.1.
Revidované 6. 8. 2026 · Zdroje: USDA FoodData Central #2512375 , Tím Logi Nutrition · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Namiesto tohto
- GL 1 na 100 g Mandľová múka má výrazne nižšiu glykemickú nálož 1 v porovnaní s 26, čo ponúka oveľa stabilnejšiu odozvu hladiny cukru v krvi.
Mandľová múka - GL 4.5 na 100 g Lupinová múka je vynikajúcou nízkoglykemickou alternatívou s glykemickou náložou 2 v porovnaní s vysokou glykemickou náložou 26 v ražnej múke.
Lupinová múka - GL 4.3 na 100 g Prášok zo semien chia ponúka oveľa nižší glykemický vplyv s glykemickou náložou 4,35, čo pomáha predchádzať prudkým výkyvom hladiny cukru v krvi.
Prášok z chia semienok
Formy Bio ražná múka
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
Bio ražná múka je jeden z 11 112 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Porcie
| Porcia | Gramy | GL |
|---|---|---|
| 1 čajová lyžička | 2 g | 0.6 |
| 1 polievková lyžica | 7 g | 1.8 |
| 1 šálka | 112 g | 29.1 |
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 338 kcal |
| Sacharidy | 76 g |
| Cukry (celkom) | 1.1 g |
| Prirodzené | 1.1 g |
| Pridané | 0 g |
| Vláknina | 13 g |
| Rozpustná | 4 g |
| Nerozpustná | 9 g |
| Bielkoviny | 10 g |
| Tuky | 1.7 g |
| Nasýtené | 0.2 g |
| Nenasýtené | 1.5 g |
| Sodík | 2 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- Vysoký obsah vlákniny
- Nízky glykemický index
- Bez pridaného cukru
- Stredná glykemická záťaž
- Spracované zrno
- Nižší obsah bielkovín ako niektoré alternatívy
Recepty s nízkym GI na Logi Food Coach
Často kladené otázky
Aký je glykemický index Bio ražná múka?
Bio ražná múka má glykemický index 34 (Nízky). Jedna šálka (112 g) má glykemickú záťaž 29.1; na 100 g je glykemická záťaž 26.
Je Bio ražná múka vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
Bio ražná múka má nízky glykemický index (34), čo z neho robí dobrú voľbu pre osoby s inzulínovou rezistenciou.
Ktorá forma Bio ražná múka má najnižšiu glykemickú záťaž?
Medzi formami Bio ražná múka v tejto databáze má najnižšiu glykemickú záťaž Cesto z ražnej múky (23 na 100 g).
Pozrite si Bio ražná múka v aplikácii Logi, s vašou porciou.
