Bio ražná múka
Nízky GI
GL 24 na šálka (112 g) · GL 21.4 na 100 g
- Vysoký obsah vlákniny
- Stredná glykemická záťaž
Bio ražná múka má glykemický index 34 (Nízky). Jedna šálka (112 g) pridá glykemickú záťaž 24.
Revidované 6. 8. 2026 · Zdroje: USDA FoodData Central #2512375 , Tím Logi Nutrition · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Namiesto tohto
- GL 0.3 na 100 g Mandľová múka má výrazne nižšiu glykemickú nálož 1 v porovnaní s 26, čo ponúka oveľa stabilnejšiu odozvu hladiny cukru v krvi.
Mandľová múka - GL 4.5 na 100 g Lupinová múka je vynikajúcou nízkoglykemickou alternatívou s glykemickou náložou 2 v porovnaní s vysokou glykemickou náložou 26 v ražnej múke.
Lupinová múka
Formy Bio ražná múka
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
Bio ražná múka je jeden z 11 143 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Porcie
| Porcia | Gramy | GL |
|---|---|---|
| 1 čajová lyžička | 2 g | 0.5 |
| 1 polievková lyžica | 7 g | 1.5 |
| 1 šálka | 112 g | 24 |
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 338 kcal |
| Sacharidy | 76 g |
| Cukry (celkom) | 1.1 g |
| Prirodzené | 1.1 g |
| Pridané | 0 g |
| Vláknina | 13 g |
| Rozpustná | 4 g |
| Nerozpustná | 9 g |
| Bielkoviny | 10 g |
| Tuky | 1.7 g |
| Nasýtené | 0.2 g |
| Nenasýtené | 1.5 g |
| Sodík | 2 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- Vysoký obsah vlákniny
- Nízky glykemický index
- Bez pridaného cukru
- Stredná glykemická záťaž
- Spracované zrno
- Nižší obsah bielkovín ako niektoré alternatívy
Alergény
Recepty s touto surovinou: Bio ražná múka
Často kladené otázky
Aký je glykemický index Bio ražná múka?
Bio ražná múka má glykemický index 34 (Nízky). Jedna šálka (112 g) má glykemickú záťaž 24; na 100 g je glykemická záťaž 21.4.
Je Bio ražná múka vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
Bio ražná múka má nízky glykemický index (34), čo z neho robí dobrú voľbu pre osoby s inzulínovou rezistenciou.
Ktorá forma Bio ražná múka má najnižšiu glykemickú záťaž?
Bio ražná múka má najnižšiu glykemickú záťaž zo všetkých foriem Bio ražná múka v tejto databáze (21.4 na 100 g).
Pozrite si Bio ražná múka v aplikácii Logi, s vašou porciou.
