Bezlepkové lístkové cesto

GI 70 · VysokýGL 34 / 100 g2/10

Vysoký GI

70 GI

GL 34 na 100 g

Logi skóre 2/10

Bezlepkové pre celiatikov
Vysoký glykemický index a záťaž

Bezlepkové lístkové cesto má glykemický index 70, vyšší ako bežný Klasické lístkové cesto (57).

Aktualizované 12. 7. 2026 · Zdroje: Tím Logi Nutrition (zloženie podľa USDA, s asistenciou AI) · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu

Namiesto tohto

Quiche z mandľovej múky a vajec
GL 1 na 100 g This swap drastically reduces the GL from 34 to 1, providing a much more stable blood sugar response compared to the high-glycemic puff pastry.
Karfiolový pizza základ
GL 3 na 100 g Cauliflower crust offers a significantly lower GL of 3, making it a much better choice for managing insulin levels than the puff pastry.
Kokosová múka
GL 17.1 na 100 g Coconut flour is a fiber-rich alternative that lowers the GL to 3, helping to prevent the sharp glucose spikes associated with the original pastry.

Formy Klasické lístkové cesto

Klasické lístkové cesto
GI 57 · GL 26 na 100 g

Logi · Správa inzulínovej rezistencie

Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla

Bezlepkové lístkové cesto je jeden z 11 112 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.

Pokračovať na webe

Nutričné hodnoty (na 100g)

420

Kalórie

48 g

Sacharidy

3 g

Bielkoviny

25 g

Tuky

na 100g

Kalórie	420 kcal
Sacharidy	48 g
Cukry (celkom)	2 g
Prirodzené	0 g
Pridané	2 g
Vláknina	2 g
Rozpustná	0.6 g
Nerozpustná	1.4 g
Bielkoviny	3 g
Tuky	25 g
Nasýtené	10 g
Nenasýtené	13 g
Sodík	400 mg

Stupeň spracovania

90%

Vysoko spracovaný

Prečo toto skóre?

Bezlepkové pre celiatikov
Poskytuje rýchlu energiu
Vysoký glykemický index a záťaž
Vysoký obsah nasýtených tukov
Vysoko spracované

Alergény

Žiadny z alergénov EÚ-14 nie je uvedený

Recepty s nízkym GI na Logi Food Coach

Často kladené otázky

Aký je glykemický index Bezlepkové lístkové cesto?

Bezlepkové lístkové cesto má glykemický index 70 (Vysoký) a glykemickú záťaž 34 na 100 g.

Je Bezlepkové lístkové cesto vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?

Bezlepkové lístkové cesto má vysoký glykemický index (70) a rýchlo zvyšuje hladinu cukru v krvi. Alternatíva s nižšou záťažou je Quiche z mandľovej múky a vajec.

Ktorá forma Klasické lístkové cesto má najnižšiu glykemickú záťaž?

Medzi formami Klasické lístkové cesto v tejto databáze má najnižšiu glykemickú záťaž Klasické lístkové cesto (26 na 100 g).

Pozrite si Bezlepkové lístkové cesto v aplikácii Logi, s vašou porciou.