ржаная булочка с зернами
Средний ГИ
ГН 27.6 на типичная штука (120 г) · ГН 23 на 100 г
- Хороший источник пищевых волокон
- Умеренная гликемическая нагрузка
У ржаная булочка с зернами гликемический индекс 55, выше, чем у обычного Булочка с семенами (50). Одна типичная штука (120 г) добавляет гликемическую нагрузку 27.6.
Обновлено 4 июл. 2026 г. · Источники: Команда Logi Nutrition (состав по данным USDA, с помощью ИИ) · Не является медицинской рекомендацией · Сообщить об ошибке
Вместо этого
- ГН 16 на 100 г Процесс проращивания повышает биодоступность питательных веществ и снижает гликемический индекс по сравнению с обычными ржаными булочками.
Хлеб из пророщенного цельного зерна - ГН 2.7 на 100 г В них значительно меньше углеводов и больше полезных омега-3 жирных кислот, что делает их идеальными для контроля уровня сахара в крови.
крекеры из льняного семени - ГН 1 на 100 г У него гораздо более низкая гликемическая нагрузка и более высокое содержание белка, что предотвращает резкие скачки инсулина после употребления.
Миндальная мука
Формы Булочка с семенами
Logi · Управление инсулинорезистентностью
Снизьте сахар в крови умными выборами питания
ржаная булочка с зернами — один из 11 085 продуктов, которые Logi оценивает по фото блюда — с учётом порции.
Пищевая ценность (на 100г)
на 100г
| Калории | 240 kcal |
| Углеводы | 41 g |
| Сахара (всего) | 2.5 g |
| Природные | 2 g |
| Добавленные | 0.5 g |
| Клетчатка | 7 g |
| Растворимая | 2.1 g |
| Нерастворимая | 4.9 g |
| Белки | 8 g |
| Жиры | 4.5 g |
| Насыщенные | 0.6 g |
| Ненасыщенные | 3.2 g |
| Натрий | 480 mg |
Уровень обработки
Почему такая оценка?
- Хороший источник пищевых волокон
- Низкое содержание добавленного сахара
- Умеренная гликемическая нагрузка
- Высокое содержание натрия
Аллергены
Рецепты с низким ГИ на Logi Food Coach
Часто задаваемые вопросы
Каков гликемический индекс ржаная булочка с зернами?
У ржаная булочка с зернами гликемический индекс 55 (Умеренный). Одна типичная штука (120 г) имеет гликемическую нагрузку 27.6; на 100 г гликемическая нагрузка 23.
Подходит ли ржаная булочка с зернами для людей с инсулинорезистентностью?
У ржаная булочка с зернами средний гликемический индекс (55). Подходит в умеренном количестве, желательно с белком или жиром; альтернатива с меньшей нагрузкой — Хлеб из пророщенного цельного зерна.
Какая форма Булочка с семенами имеет наименьшую гликемическую нагрузку?
Среди форм Булочка с семенами в этой базе данных наименьшая гликемическая нагрузка у Булочка с семенами (21 на 100 г).
Проверьте ржаная булочка с зернами в приложении Logi с вашей порцией.
