Обезжиренный кварк
Низкий ГИ
ГН 2.9 на чашка (246 г) · ГН 1.2 на 100 г
- Около 12 г белка на 100 г при калорийности всего 68 ккал.
- Полное отсутствие клетчатки.
У Обезжиренный кварк гликемический индекс 30 (Низкий). Одна чашка (246 г) добавляет гликемическую нагрузку 2.9.
Проверено 6 авг. 2026 г. · Источники: Команда Logi Nutrition (состав на основе USDA, с помощью ИИ, проверено человеком) · Не является медицинской рекомендацией · Сообщить об ошибке
Вместо этого
- ГН 1.4 на 100 г Skyr is just as thick and high in protein (11 g per 100 g) at a similar 62 kcal.
Скир - ГН 0.9 на 100 г Twaróg (curd cheese) is firmer and crumbly, with more protein (18 g) but also more fat, at 133 kcal per 100 g.
творог - ГН 1 на 100 г Cottage cheese works in the same bowls and spreads with 11 g of protein, though it is grainy and has 98 kcal.
Зернистый творог - ГН 0.4 на 100 г Plain Greek yogurt is a creamy, tangy swap for dips and breakfast bowls, with 9 g of protein per 100 g.
греческий йогурт
Формы Обезжиренный кварк
Logi · Управление инсулинорезистентностью
Снизьте сахар в крови умными выборами питания
Обезжиренный кварк — один из 11 117 продуктов, которые Logi оценивает по фото блюда — с учётом порции.
Порции
| Порция | Граммы | ГН |
|---|---|---|
| 1 tbsp | 15 g | 0.2 |
| 1/2 cup | 123 g | 1.4 |
| 1 cup | 246 g | 2.9 |
| 1 tub (250 g) | 250 g | 2.9 |
Пищевая ценность (на 100г)
на 100г
| Калории | 68 kcal |
| Углеводы | 3.9 g |
| Сахара (всего) | 3.9 g |
| Природные | 3.9 g |
| Добавленные | 0 g |
| Клетчатка | 0 g |
| Растворимая | 0 g |
| Нерастворимая | 0 g |
| Белки | 12 g |
| Жиры | 0.2 g |
| Насыщенные | 0.1 g |
| Ненасыщенные | 0.1 g |
| Натрий | 40 mg |
Уровень обработки
Почему такая оценка?
- Около 12 г белка на 100 г при калорийности всего 68 ккал.
- Почти не содержит жиров (0,2 г на 100 г) и углеводов (3,9 г): гликемическая нагрузка около 1.
- Нежный и мягкий, подходит для дипов, завтраков и выпечки.
- Полное отсутствие клетчатки.
- Фруктовые, ванильные и шоколадные десерты из творога содержат добавленный сахар (12–16 г на 100 г), которого нет в обычном твороге.
Аллергены
Рецепты с ингредиентом: Обезжиренный кварк
-
Низкогликемический Братапфель с орехово-коричной начинкой 45 мин · 10 ингредиентов · средне -
Низкогликемическая Ротэ Грютце с творогом 20 мин · 8 ингредиентов · средне -
Творог с льняным маслом, зеленым луком и редисом 13 мин · 7 ингредиентов · средне -
Роггенброт с копченым лососем и творожным сыром с зеленью 10 мин · 10 ингредиентов · легко
Часто задаваемые вопросы
Каков гликемический индекс Обезжиренный кварк?
У Обезжиренный кварк гликемический индекс 30 (Низкий). Одна чашка (246 г) имеет гликемическую нагрузку 2.9; на 100 г гликемическая нагрузка 1.2.
Подходит ли Обезжиренный кварк для людей с инсулинорезистентностью?
Обезжиренный кварк имеет низкий гликемический индекс (30), что делает его хорошим выбором при инсулинорезистентности.
Какая форма Обезжиренный кварк имеет наименьшую гликемическую нагрузку?
Среди форм Обезжиренный кварк в этой базе данных наименьшая гликемическая нагрузка у безлактозный кварк (1 на 100 г).
Проверьте Обезжиренный кварк в приложении Logi с вашей порцией.
