Крахмал гороховый
Высокий ГИ
ГН 72 на 100 г
- Без глютена
- Высокий гликемический индекс
У Крахмал гороховый гликемический индекс 85 (Высокий).
Обновлено 12 июл. 2026 г. · Источники: Команда Logi Nutrition (состав по данным USDA, с помощью ИИ) · Не является медицинской рекомендацией · Сообщить об ошибке
Вместо этого
- ГН 1 на 100 г Миндальная мука имеет значительно более низкий ГИ (5) и ГН (1), что вызывает гораздо меньший скачок сахара в крови по сравнению с гороховым крахмалом.
Миндальная мука - ГН 4.5 на 100 г Люпиновая мука — это альтернатива на основе бобовых с гораздо более низким ГИ (15) и ГН (2), обеспечивающая более стабильный гликемический профиль.
Мука люпина - ГН 25 на 100 г Нутовая мука обеспечивает значительное снижение ГИ (44) и ГН (25) по сравнению с гороховым крахмалом, что делает ее более подходящим для контроля уровня сахара в крови вариантом бобовых.
Мука из нута - ГН 17.1 на 100 г Кокосовая мука имеет гораздо более низкую ГН (3), что помогает более эффективно контролировать уровень глюкозы в крови после еды, чем гороховый крахмал.
Кокосовая мука
Logi · Управление инсулинорезистентностью
Снизьте сахар в крови умными выборами питания
Крахмал гороховый — один из 11 085 продуктов, которые Logi оценивает по фото блюда — с учётом порции.
Пищевая ценность (на 100г)
на 100г
| Калории | 350 kcal |
| Углеводы | 85 g |
| Сахара (всего) | 0.5 g |
| Природные | 0.5 g |
| Добавленные | 0 g |
| Клетчатка | 0.5 g |
| Растворимая | 0.2 g |
| Нерастворимая | 0.4 g |
| Белки | 0.5 g |
| Жиры | 0.1 g |
| Насыщенные | 0 g |
| Ненасыщенные | 0.1 g |
| Натрий | 10 mg |
Уровень обработки
Почему такая оценка?
- Без глютена
- Низкое содержание жира
- Высокий гликемический индекс
- Очень низкое содержание клетчатки
- Сильно переработанный углевод
Аллергены
Нет аллергенов из списка ЕС-14
Рецепты с низким ГИ на Logi Food Coach
Часто задаваемые вопросы
Каков гликемический индекс Крахмал гороховый?
У Крахмал гороховый гликемический индекс 85 (Высокий) и гликемическая нагрузка 72 на 100 г.
Подходит ли Крахмал гороховый для людей с инсулинорезистентностью?
У Крахмал гороховый высокий гликемический индекс (85) и быстро повышает уровень глюкозы в крови. Альтернатива с меньшей нагрузкой — Миндальная мука.
Как Крахмал гороховый влияет на уровень сахара в крови?
Крахмал гороховый имеет гликемическую нагрузку 72 на 100г, что указывает на значительное влияние на уровень сахара в крови.
Проверьте Крахмал гороховый в приложении Logi с вашей порцией.
