Булочка без глютена
Высокий ГИ
ГН 45.6 на типичная штука (120 г) · ГН 38 на 100 г
- Без глютена для людей с целиакией или чувствительностью к глютену
- Высокий гликемический индекс и нагрузка
У Булочка без глютена гликемический индекс 75, такой же, как у обычного Белая булочка (75). Одна типичная штука (120 г) добавляет гликемическую нагрузку 45.6.
Обновлено 12 июл. 2026 г. · Источники: Команда Logi Nutrition (состав по данным USDA, с помощью ИИ) · Не является медицинской рекомендацией · Сообщить об ошибке
Вместо этого
- ГН 2.7 на 100 г Обертка из льняного семени функционально заменяет булочку для сэндвичей или роллов, при этом значительно снижая гликемическую нагрузку (ГН) с 38 до 1.
Обертка из льна - ГН 1 на 100 г Миндальная мука — отличная низкогликемическая альтернатива для выпечки хлебобулочных изделий, имеющая ГН 1 по сравнению с 38 у обычной булочки.
Миндальная мука - ГН 17.1 на 100 г Кокосовая мука — богатая клетчаткой низкогликемическая альтернатива для выпечки, которая значительно снижает гликемический эффект вашего приема пищи по сравнению со стандартной безглютеновой булочкой.
Кокосовая мука
Формы Белая булочка
- Белая булочкаGI 75 · ГН 38 на 100 г
- высокобелковая булочкаGI 45 · ГН 14 на 100 г high protein
- GI 45 · ГН 17 на 100 г oat seed
Овсяная булочка с семенами - GI 50 · ГН 20 на 100 г wholegraham
Булочка из цельнозерновой пшеницы с тыквенными семечками - GI 50 · ГН 20 на 100 г fitness
Фитнес-треугольник - GI 50 · ГН 24 на 100 г graham
Грэхем булочка - Мини-булочка КорншпицGI 50 · ГН 24 на 100 г kornspitz
- +9 ещё
Logi · Управление инсулинорезистентностью
Снизьте сахар в крови умными выборами питания
Булочка без глютена — один из 11 085 продуктов, которые Logi оценивает по фото блюда — с учётом порции.
Пищевая ценность (на 100г)
на 100г
| Калории | 250 kcal |
| Углеводы | 50 g |
| Сахара (всего) | 3 g |
| Природные | 1 g |
| Добавленные | 2 g |
| Клетчатка | 3 g |
| Растворимая | 0.9 g |
| Нерастворимая | 2.1 g |
| Белки | 3 g |
| Жиры | 4 g |
| Насыщенные | 0.7 g |
| Ненасыщенные | 3.3 g |
| Натрий | 450 mg |
Уровень обработки
Почему такая оценка?
- Без глютена для людей с целиакией или чувствительностью к глютену
- Содержит некоторое количество пищевых волокон
- Высокий гликемический индекс и нагрузка
- Обработанные крахмалы, низкая плотность микронутриентов
- Добавленные сахара и натрий
Аллергены
Нет аллергенов из списка ЕС-14
Рецепты с низким ГИ на Logi Food Coach
Часто задаваемые вопросы
Каков гликемический индекс Булочка без глютена?
У Булочка без глютена гликемический индекс 75 (Высокий). Одна типичная штука (120 г) имеет гликемическую нагрузку 45.6; на 100 г гликемическая нагрузка 38.
Подходит ли Булочка без глютена для людей с инсулинорезистентностью?
У Булочка без глютена высокий гликемический индекс (75) и быстро повышает уровень глюкозы в крови. Альтернатива с меньшей нагрузкой — Обертка из льна.
Какая форма Белая булочка имеет наименьшую гликемическую нагрузку?
Среди форм Белая булочка в этой базе данных наименьшая гликемическая нагрузка у высокобелковая булочка (14 на 100 г).
Проверьте Булочка без глютена в приложении Logi с вашей порцией.
