Кокосовое молоко
Низкий ГИ
ГН 2.6 на чашка (226 г) · ГН 1.1 на 100 г
- Низкое содержание углеводов: около 3 г на 100 г, поэтому гликемическая нагрузка очень низкая (около 1).
- Высокая энергетическая ценность: около 200 ккал на 100 г, поэтому банка объемом 400 мл содержит около 750 ккал.
У Кокосовое молоко гликемический индекс 41 (Низкий). Одна чашка (226 г) добавляет гликемическую нагрузку 2.6.
Проверено 31 июл. 2026 г. · Источники: Команда Logi Nutrition (состав на основе USDA, с помощью ИИ, проверено человеком) · Не является медицинской рекомендацией · Сообщить об ошибке
Вместо этого
- обезжиренное кокосовое молокоГН 0.6 на 100 г Light coconut milk keeps the coconut taste in curries and soups with about a third of the fat and calories.
- ГН 1.7 на 100 г Plain yogurt stirred in at the end makes a curry creamy with about 61 kcal and 3 g of fat per 100 g.
Обычный йогурт - ГН 0.4 на 100 г Greek yogurt gives sauces and dips a thick, creamy texture and adds about 9 g of protein per 100 g.
греческий йогурт - ГН 1 на 100 г In smoothies, porridge and desserts unsweetened soy milk adds creaminess with 33 kcal and 3 g of protein per 100 g.
высокобелковая, низкосахарная растительная альтернатива молоку (например, соевое молоко без сахара)
Формы Кокосовое молоко
Logi · Управление инсулинорезистентностью
Снизьте сахар в крови умными выборами питания
Кокосовое молоко — один из 11 117 продуктов, которые Logi оценивает по фото блюда — с учётом порции.
Порции
| Порция | Граммы | ГН |
|---|---|---|
| 1 ml | 1 g | 0 |
| 1 tbsp | 15 g | 0.2 |
| 1 cup | 226 g | 2.6 |
| 1 can (400 ml) | 382 g | 4.4 |
Пищевая ценность (на 100г)
на 100г
| Калории | 197 kcal |
| Углеводы | 2.81 g |
| Сахара (всего) | 1.7 g |
| Природные | 1.7 g |
| Добавленные | 0 g |
| Клетчатка | 1.1 g |
| Растворимая | 0.3 g |
| Нерастворимая | 0.8 g |
| Белки | 2.02 g |
| Жиры | 21.33 g |
| Насыщенные | 19.48 g |
| Ненасыщенные | 1.85 g |
| Натрий | 15 mg |
Уровень обработки
Почему такая оценка?
- Низкое содержание углеводов: около 3 г на 100 г, поэтому гликемическая нагрузка очень низкая (около 1).
- Придает карри, супам и десертам кремовую текстуру без использования молочных продуктов; продукт естественно не содержит лактозу.
- Содержит калий и марганец: около 220 мг и 0,8 мг на 100 г соответственно.
- Высокая энергетическая ценность: около 200 ккал на 100 г, поэтому банка объемом 400 мл содержит около 750 ккал.
- Большая часть жиров — насыщенные: около 19 г насыщенных жиров на 100 г.
- Низкое содержание белка (около 2 г на 100 г) в отличие от коровьего или соевого молока.
Аллергены
Нет аллергенов из списка ЕС-14
Рецепты с ингредиентом: Кокосовое молоко
-
Ренданг из говядины с рисом из цветной капусты 55 мин · 12 ингредиентов · продвинутый -
Ямайское карри с морепродуктами 270 мин · 19 ингредиентов · средне -
Мокека — баийское рыбное рагу в кокосовом молоке 35 мин · 12 ингредиентов · средне -
Тайский кокосовый суп с курицей (Том Кха Гай) с низким гликемическим индексом 65 мин · 11 ингредиентов · средне -
Баттер чикен с низким ГИ и ароматными специями 35 мин · 13 ингредиентов · средне
Часто задаваемые вопросы
Каков гликемический индекс Кокосовое молоко?
У Кокосовое молоко гликемический индекс 41 (Низкий). Одна чашка (226 г) имеет гликемическую нагрузку 2.6; на 100 г гликемическая нагрузка 1.1.
Подходит ли Кокосовое молоко для людей с инсулинорезистентностью?
Кокосовое молоко имеет низкий гликемический индекс (41), что делает его хорошим выбором при инсулинорезистентности.
Какая форма Кокосовое молоко имеет наименьшую гликемическую нагрузку?
Среди форм Кокосовое молоко в этой базе данных наименьшая гликемическая нагрузка у обезжиренное кокосовое молоко (0.6 на 100 г).
Проверьте Кокосовое молоко в приложении Logi с вашей порцией.
