Горчица
Низкий ГИ
ГН 0.1 на штука (5 г) · ГН 2 на 100 г
- Чайная ложка (5 г) содержит всего около 3 ккал
- Около 1100 мг натрия на 100 г, примерно 55 мг на чайную ложку
У Горчица гликемический индекс 35 (Низкий). Одна штука (5 г) добавляет гликемическую нагрузку 0.1.
Проверено 31 июл. 2026 г. · Источники: USDA FoodData Central №172234 , Команда Logi Nutrition · Не является медицинской рекомендацией · Сообщить об ошибке
Вместо этого
- ГН 2 на 100 г Prepared horseradish gives sausages, ham, beef and sandwiches the same sharp heat, with about 48 kcal per 100 g and a glycemic load of about 2.
Корень хрена - ГН 1.9 на 100 г Dijon mustard works the same way in dressings, sauces and sandwiches, with a sharper taste, so a smaller amount is enough.
дижонская горчица - ГН 1 на 100 г A few drops of hot sauce add heat and acidity to eggs, burgers and marinades, at about 30 kcal per 100 g.
острый соус - ГН 1 на 100 г Tomato salsa tops hot dogs, burgers and wraps with chunky vegetables instead of a smooth condiment, with a glycemic load of about 1.
Сальса
Формы Горчица
Logi · Управление инсулинорезистентностью
Снизьте сахар в крови умными выборами питания
Горчица — один из 11 117 продуктов, которые Logi оценивает по фото блюда — с учётом порции.
Порции
| Порция | Граммы | ГН |
|---|---|---|
| 1 tsp | 5 g | 0.1 |
| 1 packet | 5 g | 0.1 |
| 1 tbsp | 15 g | 0.3 |
Пищевая ценность (на 100г)
на 100г
| Калории | 60 kcal |
| Углеводы | 5.83 g |
| Сахара (всего) | 0.92 g |
| Природные | 0 g |
| Добавленные | 0.92 g |
| Клетчатка | 4 g |
| Растворимая | 1.2 g |
| Нерастворимая | 2.8 g |
| Белки | 3.74 g |
| Жиры | 3.34 g |
| Насыщенные | 0.15 g |
| Ненасыщенные | 3.19 g |
| Натрий | 1100 mg |
Уровень обработки
Почему такая оценка?
- Чайная ложка (5 г) содержит всего около 3 ккал
- Почти не содержит сахара: менее 1 г на 100 г, гликемическая нагрузка около 2
- Придает вкус сэндвичам, заправкам и маринадам при низком содержании жира: около 3 г на 100 г
- Около 1100 мг натрия на 100 г, примерно 55 мг на чайную ложку
- Употребляется в небольших количествах, поэтому практически не добавляет в рацион белка, клетчатки или витаминов
- Содержит горчицу — один из аллергенов, подлежащих обязательному указанию на этикетках пищевых продуктов в ЕС
Аллергены
Рецепты с ингредиентом: Горчица
Часто задаваемые вопросы
Каков гликемический индекс Горчица?
У Горчица гликемический индекс 35 (Низкий). Одна штука (5 г) имеет гликемическую нагрузку 0.1; на 100 г гликемическая нагрузка 2.
Подходит ли Горчица для людей с инсулинорезистентностью?
Горчица имеет низкий гликемический индекс (35), что делает его хорошим выбором при инсулинорезистентности.
Какая форма Горчица имеет наименьшую гликемическую нагрузку?
У Горчица наименьшая гликемическая нагрузка среди всех форм Горчица в этой базе данных (2 на 100 г).
Проверьте Горчица в приложении Logi с вашей порцией.
