Пюре из запечённого баклажана
Низкий ГИ
ГН 3 на типичная чашка (150 г) · ГН 2 на 100 г
- Высокое содержание клетчатки
- Умеренное содержание натрия
У Пюре из запечённого баклажана гликемический индекс 25, выше, чем у обычного Баклажан (15). Одна типичная чашка (150 г) добавляет гликемическую нагрузку 3.
Обновлено 29 нояб. 2025 г. · Источники: Команда Logi Nutrition (состав по данным USDA, с помощью ИИ) · Не является медицинской рекомендацией · Сообщить об ошибке
Формы Баклажан
- GI 15 · ГН 1 на 100 г
Баклажан - вареный баклажанGI 15 · ГН 1 на 100 г boiled
- GI 15 · ГН 1 на 100 г grilled
жареные ломтики баклажана с оливковым маслом и травами - GI 15 · ГН 1 на 100 г roasted
Запечённый баклажан - консервированные баклажаныGI 15 · ГН 1 на 100 г cannedin oil
- красный баклажанGI 15 · ГН 1 на 100 г red
- жареный баклажанGI 20 · ГН 3 на 100 г fried
- +2 ещё
Logi · Управление инсулинорезистентностью
Снизьте сахар в крови умными выборами питания
Пюре из запечённого баклажана — один из 11 085 продуктов, которые Logi оценивает по фото блюда — с учётом порции.
Пищевая ценность (на 100г)
на 100г
| Калории | 80 kcal |
| Углеводы | 10 g |
| Сахара (всего) | 4 g |
| Природные | 4 g |
| Добавленные | 0 g |
| Клетчатка | 4 g |
| Растворимая | 1.2 g |
| Нерастворимая | 2.8 g |
| Белки | 2.5 g |
| Жиры | 3.5 g |
| Насыщенные | 0.5 g |
| Ненасыщенные | 3 g |
| Натрий | 300 mg |
Уровень обработки
Почему такая оценка?
- Высокое содержание клетчатки
- Низкая гликемическая нагрузка
- Богат антиоксидантами
- Умеренное содержание натрия
- Содержит добавленное масло
- Частичная потеря питательных веществ при приготовлении
Аллергены
Нет аллергенов из списка ЕС-14
Рецепты с низким ГИ на Logi Food Coach
Часто задаваемые вопросы
Каков гликемический индекс Пюре из запечённого баклажана?
У Пюре из запечённого баклажана гликемический индекс 25 (Низкий). Одна типичная чашка (150 г) имеет гликемическую нагрузку 3; на 100 г гликемическая нагрузка 2.
Подходит ли Пюре из запечённого баклажана для людей с инсулинорезистентностью?
Пюре из запечённого баклажана имеет низкий гликемический индекс (25), что делает его хорошим выбором при инсулинорезистентности.
Какая форма Баклажан имеет наименьшую гликемическую нагрузку?
Среди форм Баклажан в этой базе данных наименьшая гликемическая нагрузка у Баклажан (1 на 100 г).
Проверьте Пюре из запечённого баклажана в приложении Logi с вашей порцией.
