Мука универсальная
Высокий ГИ
ГН 81.3 на чашка (125 г) · ГН 65 на 100 г
- Содержит некоторое количество белка
- Очень высокий гликемический индекс/гликемическая нагрузка
У Мука универсальная гликемический индекс 85 (Высокий). Одна чашка (125 г) добавляет гликемическую нагрузку 81.3.
Проверено 6 авг. 2026 г. · Источники: USDA FoodData Central №169761 , Команда Logi Nutrition · Не является медицинской рекомендацией · Сообщить об ошибке
Вместо этого
- ГН 1 на 100 г Она обладает значительно более низким гликемическим индексом и более высоким содержанием полезных жиров по сравнению с пшеничной мукой.
Миндальная мука - ГН 17.1 на 100 г Она чрезвычайно богата клетчаткой, которая помогает замедлить пищеварение и стабилизировать уровень сахара в крови.
Кокосовая мука - ГН 37 на 100 г Наличие отрубей и зародышей обеспечивает больше клетчатки и питательных веществ, что приводит к более низкому гликемическому отклику, чем у белой муки.
Пшеничная цельнозерновая мука
Logi · Управление инсулинорезистентностью
Снизьте сахар в крови умными выборами питания
Мука универсальная — один из 11 085 продуктов, которые Logi оценивает по фото блюда — с учётом порции.
Порции
| Порция | Граммы | ГН |
|---|---|---|
| 1 чашка | 125 g | 81.3 |
Пищевая ценность (на 100г)
на 100г
| Калории | 364 kcal |
| Углеводы | 76.3 g |
| Сахара (всего) | 0.3 g |
| Природные | 0.3 g |
| Добавленные | 0 g |
| Клетчатка | 2.7 g |
| Растворимая | 0.54 g |
| Нерастворимая | 2.16 g |
| Белки | 10.3 g |
| Жиры | 0.98 g |
| Насыщенные | 0.16 g |
| Ненасыщенные | 0.82 g |
| Натрий | 2 mg |
Уровень обработки
Почему такая оценка?
- Содержит некоторое количество белка
- Низкое содержание жира
- Очень высокий гликемический индекс/гликемическая нагрузка
- Низкое содержание клетчатки для зернового продукта
- Сильно рафинированный/обработанный крахмал
Аллергены
Рецепты с ингредиентом: Мука универсальная
-
Куриная грудка в миндальной панировке с травами 30 мин · 10 ингредиентов · средне -
Яблочно-коричные маффины на завтрак: низкий гликемический индекс (лучше всего с миндальной мукой) 37 мин · 12 ингредиентов · легко -
Яблочные маффины из кукурузной муки (с низким ГИ) 45 мин · 9 ингредиентов · легко -
Запеченная треска с лимоном, каперсами и масляно-травяным соусом 30 мин · 7 ингредиентов · средне -
Овсяно-банановые панкейки для стабильного уровня сахара 25 мин · 14 ингредиентов · средне -
Цельнозерновые булочки с корицей и яблочной глазурью (с пониженным ГИ) 230 мин · 15 ингредиентов · продвинутый -
Маффины с клюквой и апельсином для стабильного уровня сахара 37 мин · 15 ингредиентов · легко -
Пряный тыквенный кекс с фундуком (низкий ГИ) 68 мин · 15 ингредиентов · средне -
Ягодные маффины из трех злаков с лаймом (низкий ГИ) 33 мин · 12 ингредиентов · легко -
Шоколадное суфле с низким гликемическим индексом и свежей малиной 40 мин · 15 ингредиентов · продвинутый
Часто задаваемые вопросы
Каков гликемический индекс Мука универсальная?
У Мука универсальная гликемический индекс 85 (Высокий). Одна чашка (125 г) имеет гликемическую нагрузку 81.3; на 100 г гликемическая нагрузка 65.
Подходит ли Мука универсальная для людей с инсулинорезистентностью?
У Мука универсальная высокий гликемический индекс (85) и быстро повышает уровень глюкозы в крови. Альтернатива с меньшей нагрузкой — Миндальная мука.
Как Мука универсальная влияет на уровень сахара в крови?
Мука универсальная имеет гликемическую нагрузку 65 на 100г, что указывает на значительное влияние на уровень сахара в крови.
Проверьте Мука универсальная в приложении Logi с вашей порцией.
