Varză prăjită
IG scăzut
Încărcătură glicemică 3 per cană tipică (150 g) · Încărcătură glicemică 2 la 100 g
- Încărcătură glicemică scăzută
- Prăjirea crește cantitatea de grăsimi saturate
Varză prăjită are un indice glicemic de 30, mai mare decât Varză simplu (10). O cană tipică (150 g) adaugă o încărcătură glicemică de 3.
Actualizat la 3 iul. 2026 · Surse: Echipa Logi Nutrition (compoziție derivată din USDA, asistată de AI) · Informațiile nu reprezintă un sfat medical · Raportează o eroare
În loc de acesta
- Încărcătură glicemică 0.3 la 100 g Elimină grăsimile adăugate și păstrează mai multe vitamine sensibile la căldură.
Varză chinezească gătită - Încărcătură glicemică 1 la 100 g Oferă probiotice naturale care susțin microbiota intestinală, ceea ce este crucial în rezistența la insulină.
varză fermentată - Încărcătură glicemică 1 la 100 g Permite extragerea aromei fără utilizarea excesului dăunător de sodiu și a grăsimilor pentru prăjit.
Varză tânără sotată
Forme de Varză
- GI 10 · Încărcătură glicemică 1 la 100 g
Varză - Salată de varză cu oțetGI 10 · Încărcătură glicemică 1 la 100 g vinegar salad
- GI 20 · Încărcătură glicemică 1 la 100 g miso soup
Supă miso cu varză - GI 10 · Încărcătură glicemică 1 la 100 g white
Varză albă - varză fiartăGI 15 · Încărcătură glicemică 1 la 100 g boiled
- varză la grătarGI 10 · Încărcătură glicemică 1 la 100 g grilled
- GI 15 · Încărcătură glicemică 1 la 100 g roasted
Varză prăjită - +14 altele
Logi · Gestionează rezistența la insulină
Reduceți glicemia prin alegeri alimentare mai inteligente
Varză prăjită este unul dintre cele 11.112 alimente pe care Logi le evaluează când fotografiezi o masă — cu porția.
Valori nutriționale (per 100g)
per 100g
| Calorii | 70 kcal |
| Carbohidrați | 8 g |
| Zaharuri (total) | 4 g |
| Naturale | 4 g |
| Adăugate | 0 g |
| Fibre | 3 g |
| Solubile | 0.9 g |
| Insolubile | 2.1 g |
| Proteine | 2 g |
| Grăsimi | 3 g |
| Saturate | 1 g |
| Nesaturate | 2 g |
| Sodiu | 300 mg |
Grad de procesare
De ce acest scor?
- Încărcătură glicemică scăzută
- Sursă bună de fibre alimentare
- Prăjirea crește cantitatea de grăsimi saturate
- Conținut ridicat de sodiu (sare)
Alergeni
Niciun alergen EU-14 menționat
Rețete cu IG scăzut pe Logi Food Coach
Întrebări frecvente
Care este indicele glicemic al Varză prăjită?
Varză prăjită are un indice glicemic de 30 (Scăzut). O cană tipică (150 g) are o încărcătură glicemică de 3; la 100 g încărcătura glicemică este 2.
Este Varză prăjită bun pentru persoanele cu rezistență la insulină?
Varză prăjită are un indice glicemic scăzut (30), fiind o opțiune bună pentru persoanele cu rezistență la insulină.
Ce formă de Varză are cea mai mică încărcătură glicemică?
Dintre formele de Varză din această bază de date, Salată de varză cu oțet are cea mai mică încărcătură glicemică (1 la 100 g).
Verifică Varză prăjită în aplicația Logi, cu porția ta.
