Varză albă
IG scăzut
Încărcătură glicemică 0.2 per bucată (23 g) · Încărcătură glicemică 1 la 100 g
- Încărcătură glicemică foarte mică
- Densitate proteică scăzută
Varză albă are un indice glicemic de 10, la fel ca Varză simplu (10). O bucată (23 g) adaugă o încărcătură glicemică de 0.2.
Actualizat la 4 iul. 2026 · Surse: USDA FoodData Central #169975 , Echipa Logi Nutrition · Informațiile nu reprezintă un sfat medical · Raportează o eroare
Forme de Varză
- GI 10 · Încărcătură glicemică 1 la 100 g
Varză - Salată de varză cu oțetGI 10 · Încărcătură glicemică 1 la 100 g vinegar salad
- GI 20 · Încărcătură glicemică 1 la 100 g miso soup
Supă miso cu varză - varză fiartăGI 15 · Încărcătură glicemică 1 la 100 g boiled
- varză la grătarGI 10 · Încărcătură glicemică 1 la 100 g grilled
- GI 15 · Încărcătură glicemică 1 la 100 g roasted
Varză prăjită - GI 10 · Încărcătură glicemică 1 la 100 g raw
Varză rasă - +14 altele
Logi · Gestionează rezistența la insulină
Reduceți glicemia prin alegeri alimentare mai inteligente
Varză albă este unul dintre cele 11.112 alimente pe care Logi le evaluează când fotografiezi o masă — cu porția.
Porții
| Porție | Grame | Încărcătură glicemică |
|---|---|---|
| 1 leaf | 15 g | 0.2 |
| 1 leaf, medium | 23 g | 0.2 |
| 1 leaf, large | 33 g | 0.3 |
| 1 cup, shredded | 70 g | 0.7 |
| 1 cup, chopped | 89 g | 0.9 |
| 1 head, small (about 4-1/2" dia) | 714 g | 7.1 |
| 1 head, medium (about 5-3/4" dia) | 908 g | 9.1 |
Valori nutriționale (per 100g)
per 100g
| Calorii | 25 kcal |
| Carbohidrați | 5.8 g |
| Zaharuri (total) | 3.2 g |
| Naturale | 3.2 g |
| Adăugate | 0 g |
| Fibre | 2.5 g |
| Solubile | 0.8 g |
| Insolubile | 1.8 g |
| Proteine | 1.3 g |
| Grăsimi | 0.1 g |
| Saturate | 0.02 g |
| Nesaturate | 0.02 g |
| Sodiu | 18 mg |
Grad de procesare
De ce acest scor?
- Încărcătură glicemică foarte mică
- Profil excelent de hidratare
- Raport bun între fibre și carbohidrați
- Densitate proteică scăzută
- Profil scăzut de sațietate calorică
Alergeni
Niciun alergen EU-14 menționat
Rețete cu Varză albă
Întrebări frecvente
Care este indicele glicemic al Varză albă?
Varză albă are un indice glicemic de 10 (Scăzut). O bucată (23 g) are o încărcătură glicemică de 0.2; la 100 g încărcătura glicemică este 1.
Este Varză albă bun pentru persoanele cu rezistență la insulină?
Varză albă are un indice glicemic scăzut (10), fiind o opțiune bună pentru persoanele cu rezistență la insulină.
Ce formă de Varză are cea mai mică încărcătură glicemică?
Varză albă are cea mai mică încărcătură glicemică dintre toate formele de Varză din această bază de date (1 la 100 g).
Verifică Varză albă în aplicația Logi, cu porția ta.
