Încărcătură glicemică 2.3 per lingură tipică (15 g) · Încărcătură glicemică 15 la 100 g
Starter integral de secară are un indice glicemic de 40, mai mic decât maia de secară simplu (45). O lingură tipică (15 g) adaugă o încărcătură glicemică de 2.3.
Actualizat la 4 iul. 2026 · Surse: Echipa Logi Nutrition (compoziție derivată din USDA, asistată de AI) · Informațiile nu reprezintă un sfat medical · Raportează o eroare
Logi · Gestionează rezistența la insulină
Starter integral de secară este unul dintre cele 11.112 alimente pe care Logi le evaluează când fotografiezi o masă — cu porția.
Continuă pe web
| Calorii | 180 kcal |
| Carbohidrați | 38 g |
| Zaharuri (total) | 1.5 g |
| Naturale | 1.5 g |
| Adăugate | 0 g |
| Fibre | 8 g |
| Solubile | 2.4 g |
| Insolubile | 5.6 g |
| Proteine | 5.5 g |
| Grăsimi | 1.5 g |
| Saturate | 0.2 g |
| Nesaturate | 1.3 g |
| Sodiu | 2 mg |
Rețete cu IG scăzut pe Logi Food Coach
Starter integral de secară are un indice glicemic de 40 (Scăzut). O lingură tipică (15 g) are o încărcătură glicemică de 2.3; la 100 g încărcătura glicemică este 15.
Starter integral de secară are un indice glicemic scăzut (40), fiind o opțiune bună pentru persoanele cu rezistență la insulină.
Dintre formele de maia de secară din această bază de date, maia de secară are cea mai mică încărcătură glicemică (11 la 100 g).
Verifică Starter integral de secară în aplicația Logi, cu porția ta.
PDF gratuit — 3 pagini
Jurnalul tău alimentar săptămânal
Notează mesele, sarcina glicemică și starea de spirit. Descoperă tipare în 3 săptămâni.
Fără spam. Dezabonare oricând.