Păstârnac
IG scăzut
Încărcătură glicemică 4.5 per bucată (150 g) · Încărcătură glicemică 3 la 100 g
- Încărcătură glicemică și indice glicemic scăzute
- Conținut moderat de sodiu
Păstârnac are un indice glicemic de 35 (Scăzut). O bucată (150 g) adaugă o încărcătură glicemică de 4.5.
Actualizat la 14 oct. 2025 · Surse: Echipa Logi Nutrition (compoziție derivată din USDA, asistată de AI) · Informațiile nu reprezintă un sfat medical · Raportează o eroare
În loc de acesta
- Încărcătură glicemică 1 la 100 g Broccoli is lower in carbohydrates and glycemic impact, making it even better for insulin resistance management.
Broccoli - Încărcătură glicemică 1 la 100 g Cauliflower has fewer carbohydrates and a lower glycemic impact than parsnip, which is ideal for blood sugar control.
Conopidă - Încărcătură glicemică 0.5 la 100 g Zucchini is even lower in carbs and glycemic load than parsnip, supporting better blood sugar stability.
Dovlecel
Forme de Păstârnac
Logi · Gestionează rezistența la insulină
Reduceți glicemia prin alegeri alimentare mai inteligente
Păstârnac este unul dintre cele 11.112 alimente pe care Logi le evaluează când fotografiezi o masă — cu porția.
Porții
| Porție | Grame | Încărcătură glicemică |
|---|---|---|
| 1 cană | 133 g | 4 |
| 1 medium | 150 g | 4.5 |
Valori nutriționale (per 100g)
per 100g
| Calorii | 42 kcal |
| Carbohidrați | 9.2 g |
| Zaharuri (total) | 1.6 g |
| Naturale | 1.6 g |
| Adăugate | 0 g |
| Fibre | 1.8 g |
| Solubile | 0.54 g |
| Insolubile | 1.26 g |
| Proteine | 1.5 g |
| Grăsimi | 0.3 g |
| Saturate | 0.05 g |
| Nesaturate | 0.15 g |
| Sodiu | 100 mg |
Grad de procesare
De ce acest scor?
- Încărcătură glicemică și indice glicemic scăzute
- Săracă în calorii și zaharuri
- Bună sursă de fibre
- Conținut moderat de sodiu
- Conținut proteic mai scăzut decât unele legume
Alergeni
Niciun alergen EU-14 menționat
Rețete cu IG scăzut pe Logi Food Coach
Întrebări frecvente
Care este indicele glicemic al Păstârnac?
Păstârnac are un indice glicemic de 35 (Scăzut). O bucată (150 g) are o încărcătură glicemică de 4.5; la 100 g încărcătura glicemică este 3.
Este Păstârnac bun pentru persoanele cu rezistență la insulină?
Păstârnac are un indice glicemic scăzut (35), fiind o opțiune bună pentru persoanele cu rezistență la insulină.
Ce formă de Păstârnac are cea mai mică încărcătură glicemică?
Păstârnac are cea mai mică încărcătură glicemică dintre toate formele de Păstârnac din această bază de date (3 la 100 g).
Verifică Păstârnac în aplicația Logi, cu porția ta.
