Păstârnac copt
IG scăzut
Încărcătură glicemică 10.8 per bucată tipică (120 g) · Încărcătură glicemică 9 la 100 g
- Conținut ridicat de fibre
- Indice glicemic moderat
Păstârnac copt are un indice glicemic de 52, mai mare decât Păstârnac simplu (35). O bucată tipică (120 g) adaugă o încărcătură glicemică de 10.8.
Actualizat la 11 dec. 2025 · Surse: Echipa Logi Nutrition (compoziție derivată din USDA, asistată de AI) · Informațiile nu reprezintă un sfat medical · Raportează o eroare
Forme de Păstârnac
Logi · Gestionează rezistența la insulină
Reduceți glicemia prin alegeri alimentare mai inteligente
Păstârnac copt este unul dintre cele 11.112 alimente pe care Logi le evaluează când fotografiezi o masă — cu porția.
Valori nutriționale (per 100g)
per 100g
| Calorii | 75 kcal |
| Carbohidrați | 17.5 g |
| Zaharuri (total) | 4.8 g |
| Naturale | 4.8 g |
| Adăugate | 0 g |
| Fibre | 4.9 g |
| Solubile | 1.5 g |
| Insolubile | 3.4 g |
| Proteine | 1.2 g |
| Grăsimi | 0.4 g |
| Saturate | 0.1 g |
| Nesaturate | 0.3 g |
| Sodiu | 15 mg |
Grad de procesare
De ce acest scor?
- Conținut ridicat de fibre
- Bogată în vitamine și minerale
- Săracă în grăsimi
- Indice glicemic moderat
- Conține zaharuri naturale
Alergeni
Niciun alergen EU-14 menționat
Rețete cu IG scăzut pe Logi Food Coach
Întrebări frecvente
Care este indicele glicemic al Păstârnac copt?
Păstârnac copt are un indice glicemic de 52 (Scăzut). O bucată tipică (120 g) are o încărcătură glicemică de 10.8; la 100 g încărcătura glicemică este 9.
Este Păstârnac copt bun pentru persoanele cu rezistență la insulină?
Păstârnac copt are un indice glicemic scăzut (52), fiind o opțiune bună pentru persoanele cu rezistență la insulină.
Ce formă de Păstârnac are cea mai mică încărcătură glicemică?
Dintre formele de Păstârnac din această bază de date, Păstârnac are cea mai mică încărcătură glicemică (3 la 100 g).
Verifică Păstârnac copt în aplicația Logi, cu porția ta.
