Mantou cu dovleac
IG mediu
Încărcătură glicemică 24 la 100 g
- Conține o cantitate de fibre
- Încărcătură glicemică moderată
Mantou cu dovleac are un indice glicemic de 65, mai mic decât pâine la abur simplu (85).
Actualizat la 13 iul. 2026 · Surse: Echipa Logi Nutrition (compoziție derivată din USDA, asistată de AI) · Informațiile nu reprezintă un sfat medical · Raportează o eroare
În loc de acesta
- Încărcătură glicemică 8 la 100 g Aceasta oferă o experiență similară, sărată, asemănătoare pâinii, dar cu un IG (35 față de 65) și o încărcătură glicemică (8 față de 24) semnificativ mai mici.
Clătită sărată din făină de năut - Încărcătură glicemică 18 la 100 g Aceasta este o alternativă directă, familiară, pe bază de cereale, care oferă un răspuns glicemic mult mai stabil, cu un IG de 36 față de 65.
Pâine integrală germinată - Încărcătură glicemică 8 la 100 g Aceasta oferă o alternativă satisfăcătoare, ușor dulce, la mantou cu dovleac, reducând în același timp drastic încărcătura glicemică de la 24 la 8.
Brioșă cu făină de migdale și morcov (fără zahăr adăugat)
Forme de pâine la abur
Logi · Gestionează rezistența la insulină
Reduceți glicemia prin alegeri alimentare mai inteligente
Mantou cu dovleac este unul dintre cele 11.144 alimente pe care Logi le evaluează când fotografiezi o masă — cu porția.
Valori nutriționale (per 100g)
per 100g
| Calorii | 180 kcal |
| Carbohidrați | 37 g |
| Zaharuri (total) | 5 g |
| Naturale | 3 g |
| Adăugate | 2 g |
| Fibre | 2.2 g |
| Solubile | 0.7 g |
| Insolubile | 1.5 g |
| Proteine | 5.5 g |
| Grăsimi | 0.8 g |
| Saturate | 0.2 g |
| Nesaturate | 0.6 g |
| Sodiu | 180 mg |
Grad de procesare
De ce acest scor?
- Conține o cantitate de fibre
- Conținut mai scăzut de grăsimi
- Oferă vitamina A din dovleac
- Încărcătură glicemică moderată
- Făină rafinată procesată
- Conține zahăr adăugat
Alergeni
Niciun alergen EU-14 menționat
Rețete cu IG scăzut pe Logi Food Coach
Întrebări frecvente
Care este indicele glicemic al Mantou cu dovleac?
Mantou cu dovleac are un indice glicemic de 65 (Moderat) și o încărcătură glicemică de 24 la 100 g.
Este Mantou cu dovleac bun pentru persoanele cu rezistență la insulină?
Mantou cu dovleac are un indice glicemic mediu (65). Se potrivește cu moderație, ideal cu proteine sau grăsimi; o alternativă cu încărcătură mai mică este Clătită sărată din făină de năut.
Ce formă de pâine la abur are cea mai mică încărcătură glicemică?
Mantou cu dovleac are cea mai mică încărcătură glicemică dintre toate formele de pâine la abur din această bază de date (24 la 100 g).
Verifică Mantou cu dovleac în aplicația Logi, cu porția ta.
