Coriandru
Fără indice glicemic10/10
Indicele glicemic nu a fost încă determinat
3.7 g carbohidrați la 100 g
Scor Logi 10/10
- Aproximativ 310 µg de vitamina K și 337 µg de vitamina A la 100 g
- Consumat în cantități mici: o cană de frunze cântărește doar aproximativ 16 g, deci o porție aduce puțini dintre acești nutrienți
Coriandru nu are încă un indice glicemic măsurat. Conține 3.7 g carbohidrați la 100 g.
Revizuit la 31 iul. 2026 · Surse: USDA FoodData Central #169997 , Echipa Logi Nutrition · Informațiile nu reprezintă un sfat medical · Raportează o eroare
În loc de acesta
- Încărcătură glicemică 0.1 la 100 g Flat-leaf parsley looks the same and is chopped over salsas, salads and curries the same way, without the citrusy taste.
Pătrunjel - Încărcătură glicemică 0.1 la 100 g Fresh mint is used next to or instead of coriander in Asian salads, chutneys and yogurt sauces.
Menta - Încărcătură glicemică 0.1 la 100 g Basil gives Thai and Vietnamese dishes, salads and fresh rolls a similar fresh, aromatic finish.
Busuioc dulce - Încărcătură glicemică 0.7 la 100 g Dill is chopped over fish, salads and yogurt sauces the same way, with an anise note instead of citrus.
Mărar
Logi · Gestionează rezistența la insulină
Reduceți glicemia prin alegeri alimentare mai inteligente
Coriandru este unul dintre cele 11.144 alimente pe care Logi le evaluează când fotografiezi o masă — cu porția.
Porții
| Porție | Grame |
|---|---|
| 1 tbsp, chopped | 1 g |
| 1 sprig | 2 g |
| 1 cup | 16 g |
Valori nutriționale (per 100g)
23
Calorii
3.7 g
Carbohidrați
2.1 g
Proteine
0.5 g
Grăsimi
per 100g
| Calorii | 23 kcal |
| Carbohidrați | 3.7 g |
| Zaharuri (total) | 0.9 g |
| Naturale | 0.9 g |
| Adăugate | 0 g |
| Fibre | 2.8 g |
| Solubile | 0.7 g |
| Insolubile | 2.1 g |
| Proteine | 2.1 g |
| Grăsimi | 0.5 g |
| Saturate | 0.01 g |
| Nesaturate | 0.48 g |
| Sodiu | 46 mg |
Grad de procesare
5%
Minimal
De ce acest scor?
- Aproximativ 310 µg de vitamina K și 337 µg de vitamina A la 100 g
- Doar 23 kcal la 100 g și aproape nicio încărcătură glicemică
- Consumat în cantități mici: o cană de frunze cântărește doar aproximativ 16 g, deci o porție aduce puțini dintre acești nutrienți
- Unii oameni îl percep ca având gust de săpun, o trăsătură genetică cunoscută
- Frunzele se ofilesc în câteva zile, chiar și la frigider
Alergeni
Niciun alergen EU-14 menționat
Rețete cu Coriandru
-
Orez de conopidă în stil spaniol cu indice glicemic scăzut 15 min · 11 ingrediente · ușor -
Aguachile Verde 20 min · 8 ingrediente · mediu -
Bhaji de ceapă la air fryer 50 min · 12 ingrediente · mediu -
Mușchiuleț de porc cu susan și ierburi aromatice asiatice 25 min · 9 ingrediente · mediu -
Supă de fasole neagră cu lime și avocado 30 min · 11 ingrediente · mediu -
Orez brun stir-fry cu fâșii de omletă cu verdeață (IG moderat) 45 min · 15 ingrediente · mediu -
Chifteluțe de conopidă cu avocado, cu indice glicemic scăzut 33 min · 9 ingrediente · ușor -
Chana Masala cu Raita de Castraveți 30 min · 16 ingrediente · avansat -
Supă cremă de morcovi copți și conopidă, cu indice glicemic scăzut 65 min · 12 ingrediente · ușor -
Bol vietnamez cu tăiței, creveți și legume (IG scăzut) 22 min · 10 ingrediente · mediu -
Salată de Quinoa cu Edamame și Dressing de Susam și Ghimbir 35 min · 12 ingrediente · mediu -
Taco cu pește și salsa proaspătă de tomatillo, cu indice glicemic scăzut 30 min · 13 ingrediente · mediu
Întrebări frecvente
Care este indicele glicemic al Coriandru?
Indicele glicemic al Coriandru nu a fost încă măsurat. Conține 3.7 g carbohidrați la 100 g.
Este Coriandru bun pentru persoanele cu rezistență la insulină?
Indicele glicemic al Coriandru nu este măsurat. Cu 3.7 g carbohidrați la 100 g, atenție la mărimea porției.
Verifică Coriandru în aplicația Logi, cu porția ta.
