Ceapă roșie
IG scăzut
Încărcătură glicemică 2.1 per bucată (150 g) · Încărcătură glicemică 1.4 la 100 g
- Încărcătură glicemică foarte scăzută
- Conținut moderat de carbohidrați comparativ cu legumele cu frunze
Ceapă roșie are un indice glicemic de 15, la fel ca Ceapă întreagă simplu (15). O bucată (150 g) adaugă o încărcătură glicemică de 2.1.
Actualizat la 4 iul. 2026 · Surse: USDA FoodData Central #790577 , Echipa Logi Nutrition · Informațiile nu reprezintă un sfat medical · Raportează o eroare
În loc de acesta
- Încărcătură glicemică 2 la 100 g Acestea oferă o concentrație mai mare de fibre prebiotice și vitamine, menținând în același timp un impact glicemic la fel de scăzut.
Praz - Încărcătură glicemică 1 la 100 g Părțile verzi oferă clorofilă și nutrienți suplimentari, cu un impact și mai scăzut asupra carbohidraților decât bulbul de ceapă roșie.
Ceapă verde
Forme de Ceapă întreagă
- GI 15 · Încărcătură glicemică 1.4 la 100 g
Ceapă întreagă - Brown onionGI 10 · Încărcătură glicemică 1 la 100 g brown
- Ceapă congelatăGI 15 · Încărcătură glicemică 1 la 100 g frozen
- GI 15 · Încărcătură glicemică 1 la 100 g canned
Ceapă conservată - ceapă fiartăGI 15 · Încărcătură glicemică 1 la 100 g boiled
- Ceapă gătită la aburGI 15 · Încărcătură glicemică 1 la 100 g steamed
- GI 15 · Încărcătură glicemică 1 la 100 g pearl
Ceapă perlă - +16 altele
Logi · Gestionează rezistența la insulină
Reduceți glicemia prin alegeri alimentare mai inteligente
Ceapă roșie este unul dintre cele 11.112 alimente pe care Logi le evaluează când fotografiezi o masă — cu porția.
Porții
| Porție | Grame | Încărcătură glicemică |
|---|---|---|
| 1 lingură | 10 g | 0.1 |
| 1 medium | 150 g | 2.1 |
| 1 cană | 160 g | 2.2 |
Valori nutriționale (per 100g)
per 100g
| Calorii | 40 kcal |
| Carbohidrați | 9.3 g |
| Zaharuri (total) | 4.2 g |
| Naturale | 4.2 g |
| Adăugate | 0 g |
| Fibre | 1.7 g |
| Solubile | 0.5 g |
| Insolubile | 1.2 g |
| Proteine | 1.1 g |
| Grăsimi | 0.1 g |
| Saturate | 0.03 g |
| Nesaturate | 0.02 g |
| Sodiu | 4 mg |
Grad de procesare
De ce acest scor?
- Încărcătură glicemică foarte scăzută
- Bogată în quercetină și antioxidanți
- Conținut ridicat de apă/densitate calorică scăzută
- Conținut moderat de carbohidrați comparativ cu legumele cu frunze
- Impact minor asupra glicemiei dacă este consumată în cantități mari
Alergeni
Niciun alergen EU-14 menționat
Rețete cu Ceapă roșie
-
Adana Kebab cu Çoban Salatası 25 min · 12 ingrediente · avansat -
Aguachile Verde 20 min · 8 ingrediente · mediu -
Bò Lúc Lắc (Vită Săltată) cu Salată de Năsturel 25 min · 12 ingrediente · avansat -
Bol cu fasole neagră și legume coapte 28 min · 8 ingrediente · mediu -
Guacamole cu bețișoare de Jicama 15 min · 8 ingrediente · mediu -
Salată de Pui Coronation cu IG Scăzut 25 min · 12 ingrediente · mediu -
Ceviche peruvian cu avocado 25 min · 8 ingrediente · mediu
Întrebări frecvente
Care este indicele glicemic al Ceapă roșie?
Ceapă roșie are un indice glicemic de 15 (Scăzut). O bucată (150 g) are o încărcătură glicemică de 2.1; la 100 g încărcătura glicemică este 1.4.
Este Ceapă roșie bun pentru persoanele cu rezistență la insulină?
Ceapă roșie are un indice glicemic scăzut (15), fiind o opțiune bună pentru persoanele cu rezistență la insulină.
Ce formă de Ceapă întreagă are cea mai mică încărcătură glicemică?
Dintre formele de Ceapă întreagă din această bază de date, Brown onion are cea mai mică încărcătură glicemică (1 la 100 g).
Verifică Ceapă roșie în aplicația Logi, cu porția ta.
